Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα καλύτερα σπίτια και κήποι

Εύκολη συνταγές Omelet

Το μαγείρεμα μιας ομελέτας δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Με αυτές τις γαλλικές συνταγές ομελέτα, μπορείτε να προσαρμόσετε την ομελέτα σας με όποιον τρόπο θέλετε. Δοκιμάστε όλες τις αγαπημένες μας παραλλαγές, όπως το τυρί, τα μανιτάρια και τις ομελέτες του Ντένβερ.

Συνταγές γαλλικών ομελετών

Συνδυάστε τα συστατικά

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε δύο αυγά (ή τέσσερα ασπράδια αυγού) με 2 κουταλιές της σούπας νερό. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, κτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν, αλλά όχι αφρώδη. Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε μια μικρή κατσαρόλα με άσφαλτο πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα μέχρι να ζεσταθεί. Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι. Προσθέστε το μείγμα αυγών στο τηγάνι και μειώστε τη θερμότητα στο μέσο.

Cook Αυγά

Ξεκινήστε αμέσως την ανάμιξη των αυγών απαλά αλλά συνεχώς με μια ανθεκτική στη θερμότητα σπάτουλα. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με μικρά κομμάτια μαγειρεμένου αυγού που περιβάλλεται από υγρό αυγό. Σταματήστε να ανακατεύετε και μαγειρέψτε 30 με 60 δευτερόλεπτα περισσότερο ή μέχρι να ρυθμιστούν τα αυγά.

Προσθέστε τη συμπλήρωση και την αναστροφή

Προσθέστε την επιθυμητή γέμιση (όπως τυρί, μανιτάρια, σπανάκι, ζαμπόν, ή κρεμμύδια). Με μια σπάτουλα, σηκώστε και διπλώστε μια άκρη της ομελέτας περίπου το ένα τρίτο της διαδρομής προς το κέντρο. Διπλώστε την απέναντι άκρη της ομελέτας προς το κέντρο και μεταφέρετε σε μια θερμή πλάκα.

Cook Eggs Like a Pro

Εξοικονομήστε χρόνο σε ένα γεμάτο πρωινό με το μαγείρεμα της ομελέτας σας σε ένα βάζο Mason ή ανακαλύψτε τη νέα σας συνταγή πρωινού. Με αυτές τις συνταγές, θα μαγειρεύετε αυγά σαν επαγγελματίας:

Mason Jar Omelet

Οδηγός παραγγελίας αυγών σας

Συνταγές αυγών για πρωινό

Τα καλύτερα καραμελωμένα αυγά μας

Πράσινα και μπαχαρικά Omelet αναδιπλώνεται