Καλαμπόκι με βούτυρο με ασβέστη και ασβέστη | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 μεσαία αυτιά φρέσκου καλαμποκιού
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού λοβό φρέσκο ​​αλμυρό ή θυμάρι ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα αλμυρά ή θυμάρι, θρυμματισμένα
• ½ κουταλάκι του γλυκού φρυγανισμένο φλούδα ασβέστη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφαιρέστε τα φλοιά από το καλαμπόκι. τρίψτε με μια σκληρή βούρτσα για να αφαιρέσετε τα μεταξωτά. Ξέπλυμα. Μαγειρέψτε, ακάλυπτα, σε αρκετά ελαφρώς αλατισμένο βραστό νερό για να καλύψετε για 5 έως 7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε καλά το βούτυρο, το αλμυρό ή θυμάρι και τη φλούδα ασβέστη. Σερβίρετε βούτυρο βοτάνων με ζεστό καλαμπόκι. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο βούτυρο που καλύπτεται στο ψυγείο. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 183 θερμίδες (7 g κορεσμένου λίπους, 31 mg χοληστερόλης, 129 mg νατρίου, 19 g υδατάνθρακες, 3 g πρωτεΐνης.