Φέτες καρπούζι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι βούτυρο (χωρίς υποκατάστατα)
• Shor βραστήρα
• ¾ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• dash αλάτι
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά χυμό πορτοκαλιού ή γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Κόκκινο χρωματισμό τροφίμων
• 1 αυγό λευκό
• 1 κουταλιά νερό
• Πράσινη χονδροειδής ζάχαρη
• ¼ φλυτζανιών μινιατούρα κομμάτια σοκολάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Βάλτε το βούτυρο και συντομεύστε το σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε σε αυγό, χυμό πορτοκαλιού ή γάλα, και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με ένα ξύλινο κουτάλι. Γυρίστε τη ζύμη στο κερωμένο χαρτί και ζυμώστε με αρκετό κόκκινο χρωματισμό τροφίμων για το επιθυμητό χρώμα. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε τη ζύμη για 3 ώρες ή έως ότου το χειριστείτε εύκολα.

• Βήμα 2

  Ανακατέψτε μαζί το αυγό και το νερό. Ρίξτε κάθε μισή ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι πάχους 1/4 ίντσας. Κόβουμε με έναν αλέα 3 ίντσας στρογγυλό κόφτη μπισκότων. Κόψτε τα μπισκότα στα μισά. Χρησιμοποιώντας μια μικρή βούρτσα, βουρτσίστε το μίγμα των αυγών σε στρογγυλεμένο άκρο και σε μια λωρίδα πλάτους 1/4 ιντσών στο μπροστινό μέρος κάθε μπισκότου. Βουτήξτε το βουρτσισμένο άκρο σε χοντρή πράσινη ζάχαρη Τοποθετήστε σε ένα ungreased φύλλο cookie. Πατήστε μερικά κομμάτια σοκολάτας σε κάθε μπισκότο για σπόρους.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε σε φούρνο 375 βαθμών F για 5 έως 7 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να καφέ τα πυθμένα. μην αφήνετε να καφέ πάνω. Μεταφέρετε στα ράφια καλωδίων και ψύξτε. Κάνει 48 cookies.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 61 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 8 mg χοληστερόλης, 30 mg νατρίου, 8 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.