Πυροβόλο πράσινο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ πακέτο 14, 1 ουγγιών έλασης ψυχόμενης αδιαβροχοποιημένης πίτας (1 κρούστα)
• 1 κρόκο αυγού
• ½ κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​δεντρολίβανο
• 2 - 3 ελβετικά φύλλα ή φύλλα καλαμιού με στελέχη
• 1 ουγκιά τυρί Gruyere, τεμαχισμένο (1/4 φλιτζάνι)
• ¼ κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμμή ενός φύλλου ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ξετυλίξτε και διπλώστε το φύλλο ζαχαροπλαστικής στα τεταρτημόρια και στη συνέχεια ξετυλίξτε απαλά σε ένα ορθογώνιο 12x10 ιντσών. Περικοπή των άκρων. Μεταφέρετε προσεκτικά το φύλλο ζαχαροπλαστικής σε προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Βουρτσίστε τη ζύμη με ένα μείγμα κρόκου αυγού και 2 κουταλάκια του γλυκού νερό και πασπαλίζετε με δεντρολίβανο. Τοποθετήστε την πινακίδα στην κορυφή, πιέζοντας ελαφρά. Πασπαλίστε με τυρί. Ψήστε 15 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Αφαιρώ; δροσερό εντελώς. Πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι πριν το σερβίρετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 122 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 29 χλστγρ. Χοληστερόλης, 237 χλστγρ. Νατρίου, 12 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.