Φιλέτα κοτόπουλου και τορτίγιας Tex-mex | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Πακέτο 1 ουγκιά κατεψυγμένο ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο (2 φλιτζάνια)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο, αποφλοιωμένο τζικάμα
• ½ φλιτζάνι taco σάλτσα
• 8 tortillas αλεύρι 10 ιντσών
• 1 6 ουγκιά κατεψυγμένο αβοκάντο βουτιά, απόψυξη
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
• 1 16 ουγκιά μπορεί να αναζωογονήσει φασόλια με πράσινες πιπεριές τσίλι ή φασόλια μεξικάνικο στυλ, στραγγισμένο και πολτοποιημένο
• 1 φως κουτιού 8 ουγκιών ή κανονική γαλακτοκομική ξινή κρέμα
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι
• ⅓ φλιτζάνι φέτες πράσινα κρεμμύδια
• 1 φλιτζάνι κομμένο σε λιπαρά ή κανονικό τυρί cheddar, τυρί Cojack ή τυρί Monterey Jack με πιπεριές jalepeno
• ¼ φλιτζάνι κομμένη σε φέτες ώριμες ώριμες ελιές
• Σάλτσα Taco (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεπαγώστε το κοτόπουλο. Σε ένα μπολ μεσαίου μίγματος συνδυάστε το κοτόπουλο, το jicama και τη σάλτσα taco 1/2 φλιτζανιού. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε μια από τις tortillas αλεύρι σε μια πιατέλα. Διαδώστε το με το μισό μίγμα κοτόπουλου. Διαδώστε το μισό από το αβοκάντο βουτιά σε μια δεύτερη τορτίγια? τόπος, αβοκάντο πλευρά επάνω, πάνω κοτόπουλο. Πασπαλίστε με το ήμισυ του μαρούλι. Κορυφή με μια τρίτη τορτίγια. εξαπλωθεί με τα μισά φασόλια. Κορυφή με μια άλλη τορτίγλα. προσθέτουμε το μισό καθένα από την ξινή κρέμα, το κόκκινο πιπέρι, τα πράσινα κρεμμύδια και το τυρί.

• Βήμα 3

  Επαναλάβετε τα στρώματα, τελειώνοντας με την παραμένουσα ξινή κρέμα, κόκκινη πιπεριά, πράσινα κρεμμύδια και τυρί. Πασπαλίστε με ελιές. Σερβίρετε αμέσως ή καλύψτε και ψήστε για έως και 3 ώρες.

• Βήμα 4

  Για να εξυπηρετήσετε, κόψτε σε σφήνες. Πετάξτε σάλτσα taco. Κάνει 8 μερίδες πιάτων.

Συμβουλές

Συναρμολογήστε τη στοίβα tortilla. Κάλυψη και ψύξη έως 3 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 392 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 42 mg χοληστερόλης, 566 mg νατρίου, 42 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 24 g πρωτεΐνης.