Γλυκό μπάρμπεκιου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 1/2 - έως 3/4-ιντσών παχιά φέτες γλυκό Χαβάης ψωμί, ψωμί αυγό, ή σταφίδα ψωμί
• 1 μέτρια μπανάνα, πολτοποιημένη (1/2 φλιτζάνι)
• ¼ φλιτζάνι τυρόπιτα με ανανά
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• 3 μεσαίες μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, λειωμένο
• 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
• Σάκχαρα σε σκόνη (προαιρετικά)
• Κουρτίνες σοκολάτας (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ψήστε το ψωμί και αφήστε το να κρυώσει. Συνδυάστε την πολτοποιημένη μπανάνα, το τυρί κρέμας και την σκόνη κακάου σε ένα μεσαίο μπολ. Διαδώστε μερικά από το μείγμα πάνω από κάθε φρυγανισμένη φέτα ψωμιού. Τοποθετήστε φέτες σε ένα φύλλο μπισκότων. Φέτες μπανάνας στο επάνω μέρος του μείγματος τυριού κρέμας. Βουτιά μπανάνες με λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. Πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη.

• Βήμα 2

  Φρατίστε bruschetta 4 έως 5 ίντσες από τη θερμότητα για 30 έως 60 δευτερόλεπτα ή έως ότου οι φέτες μπανάνας μόλις αρχίσουν να λούζουν. Για να το σερβίρετε, πασπαλίζετε τις κορυφές με κοσκίνισμα σε σκόνη ζάχαρης και γαρνίρετε με μπούκλες σοκολάτας, αν θέλετε. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 6 bruschetta.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 297 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 196 mg νάτριο, 52 g υδατάνθρακες, 3 g ίνα, 7 g πρωτεΐνη.