Γαρίδες με ζεστό ψωμί καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 16 φρέσκες γαρίδες jumbo σε κελύφη
• 8 φέτες παχύ κομμένο μπέικον, κατά το ήμισυ
• 1 ½ λίβρες ζυμαρικό μίγμα (περίπου 11 φλιτζάνια)
• ¼ φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεφλουδίστε και αποκαλύψτε γαρίδες. Ξεπλύνετε τις γαρίδες. στεγνώστε. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανά. Μεταφέρετε μπέικον σε χαρτοπετσέτες. αποθέματα αποθέματος. Επιστρέψτε 2 κουταλιές της σούπας στο τηγάνι.

• Βήμα 3

  Προσθέστε γαρίδες σε ζεστά στάγδην. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά 4 με 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν αδιαφανείς οι γαρίδες. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα. διατηρούμαι ζεστός.

• Βήμα 4

  Προσθέστε το ζυμαρικό μίγμα στο ζεστό τηγάνι (προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας μπέικον, εάν χρειάζεται, απορρίψτε τα υπόλοιπα στάγδην). Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουμε το μείγμα ζαχαροκάλαμου. Ανακατέψτε το ξύδι και το σχοινόπρασο. Γευτείτε τη γεύση με αλάτι και μαϊντανό πιπέρι. Διαχωρίστε το μείγμα ζύμης ανάμεσα σε 16 πλάκες. Κορυφή κάθε ένα με μια γαρίδα και 1/2 φέτα μπέικον. Κάνει 16 μερίδες ορεκτικά ή 4 μερίδες εισόδου.

Ως είσοδος:

Τρίψτε το μαγειρεμένο μπέικον και προσθέστε το σε ζυμαρικό μίγμα με το ξύδι και το σχοινόπρασο. Διαχωρίστε το μίγμα ανάμεσα σε 4 πλάκες και επάνω το καθένα με 4 γαρίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 201 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 132 mg χοληστερόλης, 589 mg νατρίου, 11 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 6 g ζάχαρη, 22 g πρωτεΐνης.