Σάντουιτς του Reuben | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακώθηκαν
• 8 φέτες σκούρο σίκαλη ή ψωμί pumpernickel
• 3 κουταλιές της σούπας εμφιαλωμένο Thousand Island ή ρωσική σαλάτα dressing
• 6 ουγκιά κομματιασμένο σε φέτες μαγειρεμένο βόειο κρέας, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας ή ζαμπόν
• 4 φέτες Ελβετικό τυρί (3 ουγγιές)
• 1 φλιτζάνι λάχανο, καλά στραγγισμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Διαδώστε το βούτυρο στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού και σαλάτα dressing από την άλλη. Με την βουτυρωμένη πλευρά κάτω, τέσσερις κορυφαίες φέτες με κρέας, τυρί και λάχανο. Κορυφή με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, με την πλευρά της σάλτσας κάτω.

• Βήμα 2

  Προθερμάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή. Μαγειρέψτε δύο από τα σάντουιτς κάθε φορά σε μεσαία χαμηλή φωτιά για 4-6 λεπτά ή έως ότου το ψωμί ψηθεί και το τυρί τήκεται, γυρίζοντας μία φορά. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα σάντουιτς.

• Βήμα 3

  Κάνει 4 σάντουιτς

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 487 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά), 89 mg χοληστερόλης, 1509 mg νατρίου, 36 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 7 g ζάχαρης, 20 g πρωτεΐνης.