Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Την ημέρα πριν:
- Ημέρα πίσω πόρτας:
- Πρέπει να έχετε εξοπλισμό:
- Στοιχεία για τη διατροφή
Συστατικά
Κατευθύνσεις
Την ημέρα πριν:
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Επικαλύψτε ένα ταψί ψησίματος 13x9x2-ιντσών με ψεκασμό μαγειρέματος. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε μαζί αυγά, γάλα, αλάτι και πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήστε περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί το μίγμα των αυγών. Αφαιρέστε από το φούρνο και κρυώστε λίγο. Κόψτε σε οκτώ ορθογώνια.
-
Για να συναρμολογήσετε σάντουιτς, απλώστε τις πλευρές των muffins με σαλάτα. Τοποθετήστε ορθογώνια αυγά στα μισά πυθμένα των muffins, αναδιπλώνοντας έτσι ώστε να χωρέσουν. Κορυφή με ξινολάχανο? προσθέστε βόειο κρέας και τυρί. Αντικαταστήστε τα κορυφαία μισά του muffins. Τυλίξτε κάθε σάντουιτς σε βαρύ αλουμινόχαρτο και ψήστε κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Ημέρα πίσω πόρτας:
-
Επικαλυμμένα με αλουμίνιο σάντουιτς σε μονωμένο ψυγείο με παγοκύστες.
-
Στο χώρο αποσκευών, προετοιμάστε την σχάρα (με κάλυμμα). Για μια σχάρα με κάρβουνο, τοποθετήστε μέσου καυτού άνθρακα γύρω από την άκρη της σχάρας. Δοκιμάστε μέτρια θερμότητα πάνω από το κέντρο της σχάρας. Τοποθετήστε σάντουιτς τυλιγμένα με αλουμινόχαρτο σε σχάρα πάνω από το κέντρο της σχάρας. Καλύψτε και θερμαίνετε για 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου θερμάνετε, γυρνώντας μια φορά κατά τη διάρκεια της ψησίματος. (Για μια σχάρα αερίου, προθέρμανση της σχάρας, μείωση της θερμότητας στο μέσο, ρύθμιση για έμμεσο μαγείρεμα και θερμότητα όπως παραπάνω).
Πρέπει να έχετε εξοπλισμό:
Μονωμένο ψυγείο με συσκευασίες πάγου Ψητοπωλείο (με κάλυμμα)
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 423 θερμίδες (9 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 261 mg χοληστερόλης, 1048 mg νατρίου, 32 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 6 g ζάχαρη και 25 g πρωτεΐνης.
