Κόκκινα πιπέρι-προπλόνη δαγκώματα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 μικρές κόκκινες πιπεριές
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας που αγοράστηκαν ή σπιτικό πέστο βασιλικού
• 2 ουγκιές τυρί provolone, κομμένα σε 8 σφήνες ή φέτες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τέταρτη γλυκιά πιπεριά κατά μήκος. αφαιρέστε τους σπόρους και τις μεμβράνες. Βγάλτε έξω τα τεταρτημόρια πιπεριού ελαφρά με λάδι. Διαδώστε τα εσωτερικά με πέστο. κορυφή με τυρί.

• Βήμα 2

  Για σχάρα με κάρβουνο, τρίβετε τα γλυκά πιπέρι, γεμίζετε τις πλευρές επάνω, στη σχάρα μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας πάνω από τα μέσου κάρβουνου για 5 έως 7 λεπτά ή έως ότου οι πυθμένες φρυγανιστούν και το τυρί μαλακώσει. (Για μια σχάρα αερίου, προθερμάνετε τη σχάρα, μειώστε τη θερμότητα στο μέσο.) Τοποθετήστε τα τεταρτημόρια γλυκού πιπεριού πάνω στη σχάρα πάνω από τη θερμότητα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 65 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 6 mg χοληστερόλης, 97 mg νατρίου, 2 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 1 g σακχάρου και 2 g πρωτεΐνης.