Φραγκοστάφυλα φασολιών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

½ φλιτζάνι μαργαρίνη ή βούτυρο
2 ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
2 αυγα
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
⅓ φλιτζάνι χωρίς σπόρους κόκκινου μαρμελάδας βατόμουρου
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
Παγωτό βανίλιας (προαιρετικό)
Παρελκόμενα παγωτού σοκολάτας (προαιρετικά)
Φρέσκα σμέουρα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Γεμάτο λάδι δύο 1-pint ευθείες, ευρύ στόμα δοχεία κονσερβοποίησης. Αλεύρι τα βάζα με λιπαρή ουσία. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Σε μια κατσαρόλα ψήνουμε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο και τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη μαρμελάδα και τη βανίλια. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, κτυπά ελαφρά μόνο μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Ρίξτε το κτύπημα σε παρασκευασμένα βάζα. Βγάλτε τα βάζα καλά με λιπαρή αλουμινόχαρτο, λιπαρώντας προς τα κάτω. Τοποθετήστε τα βάζα σε μια κουζίνα μαγειρικής 3 1 / 2- ή 4 τετραγωνικών. Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό γύρω από τα βάζα.
Βήμα 3
Κάλυμμα; μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 3-1 / 2 ώρες ή έως ότου βγαίνει μια καθαρή οδοντογλυφίδα κοντά στα κέντρα των ροκανιδιών. Αφαιρέστε τα βάζα από την κουζίνα. Ψύξη για 10 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια μεταλλική σπάτουλα, χαλαρώστε brownies από τις πλευρές των βάζων. Αφαιρέστε προσεκτικά τα ρολά από τα βάζα. Τοποθετήστε τους κυλίνδρους στις πλευρές τους σε μια σχάρα καλωδίων. δροσερό εντελώς. Για να εξυπηρετήσετε, κόψτε κάθε ρολό σε 6 φέτες. Εάν θέλετε, σερβίρετε με παγωτό, παγωτό και φρέσκα σμέουρα.