Βατόμουρο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 μείγμα πακέτων καφέ 19, 5 ουγκιών
• 2 κιλά κρέμα τυριού, μαλακά
• 1 κούπα ζάχαρη
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 4 αυγά
• 1 φλιτζάνι λευκά κομμάτια ψησίματος (6 ουγγιές)
• 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας (6 ουγγιές)
• 2 φλυτζάνια φρέσκα ή χαλαρά παγωμένα σμέουρα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μεγάλη βούτυρο μια ελαφριά φόρμα 10 ιντσών. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Προετοιμάστε το μείγμα brownie σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας για φουντούκια. Απλώστε το μισό από το κτύπημα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης κατσαρόλας. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε τυρί κρέμας, ζάχαρη, αλεύρι και βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλά. Προσθέστε αυγά. κτύπησε μόνο μέχρι να αναμιχθεί.

• Βήμα 4

  Διαδώστε το μίγμα κρέμας τυριού πάνω από το στρώμα brownie. Διαδώστε το εναπομένον μείγμα brownie πάνω από το στρώμα τυριού κρέμας. Περιστρέψτε με ένα μαχαίρι ή σπάτουλα στο μάρμαρο. Πασπαλίστε με λευκά κομμάτια ψησίματος και κομμάτια σοκολάτας. Πασπαλίστε με σμέουρα.

• Βήμα 5

  Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 1 ώρα 20 λεπτά (το κέντρο θα συνεχίσει να τσαλακώνει ελαφρώς). Ψύξτε 30 λεπτά σε συρτάρι καλωδίων. Χαλαρώστε και αφαιρέστε την πλευρά της κατσαρόλας. Καλύψτε και ψήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή έως 24 ώρες. Αφήστε να σταματήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνει 16 μερίδες.

Διαιτητικές ανταλλαγές:

4 άλλοι υδατάνθρακες, 5 λίπος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 520 θερμίδες (14 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 111 χλστγρ. Χοληστερόλης, 225 χλστγρ. Νατρίου, 60 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ. Ινών, 6 γραμ. Πρωτεΐνης.