Πίτσα σε κατσαρόλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ λίβρες χύμα ιταλικό λουκάνικο ή άπαχο βοδινό κρέας
• 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές σφήνες
• 1 ουγκιά μπορεί να σάλτσα πίτσα με τυρί
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί ντομάτα με στιλβωμένο ιταλικό στιλ
• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα (κίτρινα, πράσινα και κόκκινα) πιπεριές και λαχανικά κρεμμυδιού
• 1 βάζο 4, 5 ουγκιών (στραγγισμένο βάρος) κομμένο σε φέτες μανιτάρια, στραγγισμένο, ή μία 2, 25-ουγκιά μπορεί να τεμαχιστεί σε κομμάτια ώριμες ώριμες ελιές, στραγγισμένες
• 1 ψωμί 16 ουγκιών Ιταλικό ψωμί ή γαλλική μπαγκέτα, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ
• Πακέτο 1 ουγκιά (2 φλιτζάνια) τεμαχισμένο τυρί πίτσας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το λουκάνικο και το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά έως ότου το κρέας είναι καφέ και το κρεμμύδι είναι τρυφερό. Αποστραγγίστε το λίπος. Τοποθετήστε το μείγμα μαγειρεμένου κρέατος σε βραστήρα 3-1 / 2- ή 4-τετραγώνων. Ανακατέψτε τη σάλτσα πίτσας, τις μη λαχανοποιημένες ντομάτες, τα λαχανικά και τα μανιτάρια.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες.

• Βήμα 3

  Ρυθμίστε το ψωμί, κομμένο προς τα πάνω, σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Φρατίστε 3 έως 4 ίντσες από τη φωτιά για 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Μείγμα κρέατος κουταλιού πάνω από φέτες ψωμιού. Πασπαλίστε με τυρί πίτσας. Πετάξτε για περισσότερο από 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κόβουμε σε 10 κομμάτια.

Για εύκολο καθαρισμό:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 473 θερμίδες, 11 g κορεσμένου λίπους, 3 g πολυακόρεστου λίπους, 10 g μονοακόρεστου λίπους, 68 mg χοληστερόλης, 1371 mg νατρίου, 33 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 4 g σακχάρου και 21 g πρωτεΐνης.