Ζαμπόν και λάχανο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο
• ¾ φλιτζάνι καρότο τεμαχισμένο
• 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
• 12 ουγκιών μαγειρεμένο ζαμπόν, ψιλοκομμένο (2-1 / 4 φλιτζάνια)
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες πατάτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια κατσαρόλα 10 ίντσας μαγειρέψτε το κρεμμύδι, λάχανο και καρότο σε ζεστή μαργαρίνη μέχρι τα λαχανικά να είναι τρυφερά.

• Βήμα 2

  Ανακατέψτε σε ζαμπόν, πατάτες, σάλτσα Worcestershire και πιπέρι. Διαδώστε το μίγμα ομοιόμορφα στο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά με σπάτουλα. Κάνει 4 μερίδες.

Οδηγίες μικροκυμάτων:

Σε μια κατσαρόλα 2 τεμαχίων συνδυάστε το κρεμμύδι, το λάχανο, το καρότο και τη μαργαρίνη. Μικρομαγνήτης, καλυμμένος, σε 100% δύναμη (υψηλή) για 5 έως 7 λεπτά ή έως ότου το κρεμμύδι είναι τρυφερό, ανακατεύοντας μία φορά. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά. Μαγειρέψτε, καλύψτε, σε υψηλή για 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί, ανακατεύοντας μία φορά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 229 θερμίδες, 42 mg χοληστερόλης, 1011 mg νατρίου, 22 g υδατάνθρακες, 19 g πρωτεΐνης.