Φράουλες από φρούτα και καρυδιά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 ½ φλιτζάνι γρήγορης ψησίματος έλασης βρώμης
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 2 αυγά, χτυπημένα
• ¼ φλιτζάνι σιρόπι αραβοσίτου
• ½ φλιτζάνι τσαλακωμένες ημερομηνίες
• ½ φλιτζάνι απογυμνωμένα αποξηραμένα βερίκοκα
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Λιώνουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε ένα ταψί 9x9x2-ίντσας στον φούρνο (περίπου 6 λεπτά). Αφαιρέστε από το φούρνο Ανακατέψτε τη βρώμη και την καστανή ζάχαρη σε λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. πιέστε το μίγμα σταθερά και ομοιόμορφα πάνω στο κάτω μέρος του τηγανιού χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού.

• Βήμα 2

  Ψήνετε για 12 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς καφέ γύρω από τις άκρες.

• Βήμα 3

  Εν τω μεταξύ ανακατεύουμε μαζί τα χτυπημένα αυγά, το σιρόπι καλαμποκιού, τις ημερομηνίες, τα βερίκοκα, τα καρύδια και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύοντας καλά. Κουτάλι ομοιόμορφα πάνω από μερικώς ψημένο κρούστα. Ψήστε 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου εμφανιστεί το κέντρο. Ψύχεται εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. κόβονται σε ράβδους.

Συμβουλές

Καλύψτε το ταψί και φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 119 θερμίδες (2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 28 mg χοληστερόλης, 38 mg νατρίου, 17 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.