Φρέσκα σάλτσα ροδάκινου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα ροδάκινα
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
• 2 - 3 κουταλιές ψιλοκομμένες ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύετε μαζί ροδάκινα, κρεμμύδι, χυμό ασβέστη, πιπεριές, σκόρδο και κόλιαντρο. Καλύψτε και ψήστε για 1 έως 2 ώρες. Κάνει 2 φλιτζάνια (δεκαέξι μερίδες 2 κουταλιού της σούπας).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 12 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 0 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 1 g ίνας, 0 g πρωτεΐνης.