Καλαμάρια καλαμποκιού και μπρόκολου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο μπρόκολο, αποψυγμένο και στραγγισμένο
• 1 πακέτο 10 ουγγιές κατεψυγμένο καλαμπόκι ολόκληρου πυρήνα, αποψυγμένο και στραγγισμένο
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα πλούσια στρογγυλά κροτίδες
• ½ φλιτζάνι τυρί τσένταρ (2 ουγγιές)
• ½ κούπα κτυπώντας κρέμα ή μισό και μισό
• 1 χτυπημένο αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα πλούσια στρογγυλά κροτίδες
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε το μπρόκολο και το καλαμπόκι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα κροτίδες, το τυρί, την κρέμα γάλακτος ή το μισό μισό, το αυγό, τις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, το αλάτι, σκόνη σκόρδου και το πιπέρι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε το μείγμα. Βάλτε το μείγμα σε στρογγυλό κατσαρόλα 1-1 / 2-quart ή σε πλάκα πίτας 9 ιντσών.

• Βήμα 2

  Πασπαλίστε τα υπόλοιπα 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα κροκεράκια ομοιόμορφα πάνω στο κατσαρόλα. Ψεκάστε με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε φούρνο 350 βαθμών F για περίπου 25 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι φυσαλίδες. Κάνει 6 μερίδες πιάτων.

Συμβουλές

Συντρίψτε τις κροτίδες 1 μέρα μπροστά. Καλύψτε και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να χρειαστεί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 322 θερμίδες, (12 g κορεσμένου λίπους, 95 mg χοληστερόλης, 391 mg νατρίου, 23 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 8 g πρωτεΐνης.