Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF.
-
Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Αφήνω στην άκρη. Τυλίξτε τις λαβές των 2 ξύλινων κουταλιών με το φύλλο. Ρυθμίστε τα κουτάλια πάνω από το ταψί 13x9 ιντσών, έτσι ώστε οι λαβές να στρέφονται πάνω από το κέντρο. Αφήνω στην άκρη.
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τα τρία πρώτα συστατικά. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
-
Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε τα υπόλοιπα δύο συστατικά. Προσθέστε το μείγμα ζάχαρης στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε καλά.
-
Κουτάλι 1 κουταλιά της σούπας ζυμαρικά πάνω σε προετοιμασμένο φύλλο μπισκότων. Επαναλάβετε για να δημιουργήσετε 2 cookies ανά παρτίδα. Τα μπισκότα θα εξαπλωθούν, οπότε φροντίστε να τους δώσετε άφθονο χώρο. Ψήστε για 6 έως 8 λεπτά ή έως ότου τα cookies είναι καθαρά. Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπισκότα και τοποθετήστε τα πάνω από τα προετοιμασμένα ξύλινα κουτάλια, έτσι ώστε οι πλευρές να κτυπηθούν και να σχηματίσουν το σχήμα «taco». Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κτύπημα. Μόλις κρυώσουν τα cookies, μεταφέρετε σε ένα δίσκο. Γεμίστε τα μπισκότα με τα επιθυμητά φρούτα και την κορυφή με ζαχαρωμένη σαντιγύ.
