Μακαρόνια σοκολάτας-πορτοκαλιού καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο ουγγιών (2 2/3 φλιτζάνια) νιφάδα καρύδας
• Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα πορτοκαλιού
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 3 λευκά αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¾ φλιτζάνι μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού λίπος

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Γραμμή δύο μεγάλων φύλλων μπισκότων με χαρτί περγαμηνής ή ελαφρά αλεύρι και φύλλα μπισκότων λίπους. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε καρύδα, ζάχαρη, αλεύρι, φλούδα πορτοκαλιού και αλάτι. Προσθέστε ασπράδια και βανίλια. ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε το 1/4 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας. Πετάξτε μικρές ανάχωμα μίγματος με στρογγυλά κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα μπισκότων.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο περίπου 18 λεπτά ή μέχρις ανοιχτό καφέ. Μεταφορά σε συρτάρι καλωδίων. δροσερό εντελώς.

• Βήμα 4

  Σε μια μικρή κατσαρόλα λειώνετε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας 1/2 φλυτζανιών και λιπαίνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ψιλοκομίστε το μείγμα σοκολάτας πάνω από τα δροσερά μπισκότα.

Να αποθηκεύσω:

Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Ψύξη για έως 3 ημέρες ή πάγωμα για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 106 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 4 χλστγρ. Χοληστερόλης, 53 χλστγρ. Νατρίου, 14 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.