Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.Πατά ελαφριά επίστρωση σωλήνα 10 ιντσών με σωλήνα ψεκασμού. ψεκάστε ελαφρά με αλεύρι. Αφήνω στην άκρη. Σε ένα μπολ συνδυάστε τα 3 φλιτζάνια αλεύρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, σόδα ψησίματος, chipotle, πιπερόριζα, λευκή πιπεριά, αλάτι και γαρύφαλλα. αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μπολ μίξης κτυπήστε το λάδι και τη ζάχαρη με ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά. κτύπησε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάτε σε βανίλια και σε όσο το δυνατόν περισσότερο μίγμα αλεύρων. Ανακατέψτε το υπόλοιπο μείγμα αλεύρων, μήλα και πεκάν. Ψιλοκομμένο σε κανέλα.
-
Ψήστε 1-1 / 4 ώρες, μέχρι να τοποθετηθεί ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο καθαρό. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε την Πικάντικη Γαλάκτωμα Καραμέλας. Ψωμί κέικ σε pan 10 λεπτά? αντιστρέψτε στο ράφι. Τοποθετήστε το ράφι πάνω από το φύλλο ψησίματος. Ψήστε ζεστό κέικ με πικάντικη καραμέλα Glaze, respplying λούστρο που στάζει στο ταψί πάνω από κέικ. Ψύξτε εντελώς πριν το σερβίρετε. Κάνει 16 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 490 θερμίδες, (7 g κορεσμένα λιπαρά, 10 g πολυακόρεστα λιπαρά, 13 g μονοακόρεστα λιπαρά), 53 mg χοληστερόλης, 165 mg νατρίου, 50 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 32 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.Πικάντικο Glaze καραμέλας
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια κατσαρόλα συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το βούτυρο, την κτυπώντας κρέμα και το αλεσμένο πιπέρι. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας περιστασιακά. Βράζετε απαλά 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε με βανίλια. Αφήστε το να παραμείνει 1-1 / 4 ώρες μέχρι να λιώσει ελαφρά. Ψεκάστε πάνω από το ζεστό κέικ.
