Κολοκυθάκια κοτόπουλου σε σάλτσα θυρίδας - σικ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 πακέτα 12 ουγκιών μαγειρεμένα κεφτεδάκια κοτόπουλου με καραμελωμένο κρεμμύδι (Aidells)
• ¾ θύρα φλιτζανιού
• ¾ φλιτζάνι νερό
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα σύκα (περίπου 8)
• 2 κουταλιές γρήγορη μαϊντανική ταπιόκα, συνθλίβονται
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε κεφτεδάκια σε μια αργή κουζίνα 3 1 / 2- ή 4 τετραγωνικών. Για τη σάλτσα, σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάζουν λιμάνι, νερό, σύκα, ταπιόκα και δεντρολίβανο. Ρίχνουμε σάλτσα πάνω από κεφτέδες.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 1 1/2 έως 2 ώρες. Ανακατέψτε για να καλύψετε κεφτεδάκια με σάλτσα.

• Βήμα 3

  Σερβίρετε αμέσως ή διατηρείτε ζεστό, καλυμμένο, σε ζεστασιά ή σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι και 2 ώρες. Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες ή επιλογές κοκτέιλ για την εξυπηρέτηση.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 111 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 39 mg χοληστερόλης, 341 mg νατρίου, 5 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 3 g σακχάρου και 7 g πρωτεΐνης.