Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Συμβουλές
- *
- Στοιχεία για τη διατροφή
- Ζαχαρωμένη κρέμα με μαντίλια
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε λάδι θερμότητας 10 έως 12 ίντσας από χυτοσίδηρο, σε μέση υψηλή θερμότητα. Όταν το λάδι είναι λαμπερό και ζεστό, ανακατέψτε το μέλι.
-
Τοποθετήστε τα μισά ροδάκινα, κόψτε τα προς τα κάτω, σε ζεστό μείγμα ελαίων. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να κόβουν τα κομμάτια και η σάλτσα ροδάκινου μαλακώνει. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το μέλι θα φουσκώσει και θα επεκταθεί. Για να αποφύγετε να κολλήσετε, περιστασιακά μετακινήστε τα ροδάκινα γύρω από το τηγάνι.
-
Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και δεντρολίβανο, στροβιλίστε την κατσαρόλα για να διανείμετε ομοιόμορφα. Γυρίστε προσεκτικά τα ροδάκινα. μαγειρέψτε για 5 λεπτά περισσότερο.
-
Τοποθετήστε δύο μισά ροδάκινων σε κάθε μία από τις τέσσερις πινακίδες που χρησιμεύουν για την παρασκευή. κουτάλι μίγμα δεντρολίβανο-μέλι πάνω από τα ροδάκινα. Εάν είναι επιθυμητό, τοποθετήστε το επάνω μέρος σε κάθε μερίδα με κάποια από τις γλυκισμένες κρέμες με μαστίγιο. Σερβίρετε αμέσως.
Συμβουλές
Εικονίδιο: χωρίς γλουτένη, χορτοφάγος
*
Δεδομένου ότι η γεύση του ελαιολάδου θα έρθει μέσα σε αυτή τη συνταγή, είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα εμπορικό σήμα υψηλής ποιότητας. Αν έχετε αποθηκεύσει ένα φανταχτερό μπουκάλι, ειδικά ένα από έναν αξιόπιστο παραγωγό όπως το McEvoy Ranch, αυτή είναι η στιγμή να το χρησιμοποιήσετε.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 246 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά), 41 mg χοληστερόλης, 1 mg νατρίου, 32 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 30 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.Ζαχαρωμένη κρέμα με μαντίλια
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό ψυγμένο δοχείο ανάμιξης κτυπήστε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα σχεδόν μέχρι τις μαλακές κορυφές.
