Πουτίκι ψωμιού και ένα φιλί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ψιλοκομμένο ψωμί μπανάνας (αγορασμένο ή σπιτικό)
• 4 κρόκους αυγού, χτυπημένοι
• 2 φλιτζάνια μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
• 16 φιλιά σοκολάτας γάλακτος ή τρούφα σοκολάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Κόψτε το ψωμί μπανάνας σε κύβους 1 ίντσας. τοποθετήστε το σε ένα μη ψημένο τετράγωνο (8x8x2-ιντσών) ταψί.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε μαζί τους κρόκους αυγού, μισό και μισό, και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ομοιόμορφα το μίγμα των αυγών πάνω από το μείγμα ψωμιού. Πιέστε το μείγμα ελαφρά με την πλάτη ενός μεγάλου κουταλιού.

• Βήμα 3

  Ψήστε, ακάλυπτα, για 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν και ένα μαχαίρι που εισάγεται από το κέντρο βγαίνει καθαρό (το κέντρο θα εμφανιστεί υγρό, αλλά θα εγκατασταθεί με στέκεται). Ακριβώς κόψτε σε 25 τετράγωνα (περίπου 1-1 / 2 x 1-1 / 2 ίντσες) στο τηγάνι. Τοποθετήστε ένα φιλί σοκολάτας πάνω από κάθε τετράγωνο πουτίγκα ψωμιού. Ψύξη 30 λεπτά πριν από το σερβίρισμα. Κάνει 25 μερίδες.

Συμβουλές

Προετοιμάστε τη συνταγή από το βήμα 2. Καλύψτε και ψήστε στο ψυγείο έως και 24 ώρες. Ψήνετε σε φούρνο 350 βαθμών F για 45 έως 50 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθεί και ένα μαχαίρι που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρό (το κέντρο θα εμφανιστεί υγρό, αλλά θα εγκατασταθεί με στέκεται).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 128 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 50 χλστγρ. Χοληστερόλης, 68 χλστγρ. Νατρίου, 16 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ίνας, 9 γραμμάρια ζάχαρης και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.