Boursin πουρέ πατάτες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 ½ λίβρες πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κομμάτια 2 ιντσών (περίπου 10 μέσες πατάτες)
• 2 κουταλιές 5.2 κουταλιών σούπας με σκόρδο και βότανα
• ½ φλιτζάνι πλήρες γάλα, μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα γάλακτος
• Αλατοπίπερο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Καλύψτε τις πατάτες με βραστό νερό. Μαγειρέψτε, καλυμμένο, για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Διοχετεύω; επιστρέψτε τις πατάτες στο τηγάνι. Ψιλοκόψτε με το μασέρ πατάτας ή χτυπήστε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τυρί. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάτε το γάλα μέχρι να συνδυαστεί. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Μεταφορά σε κατσαρόλα 2 τετραγώνων. κάλυμμα.

• Βήμα 2

  Ψήστε σε φούρνο 350 βαθμών F για 25 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. (Ή να καλύψετε και να κρυώσετε έως και 24 ώρες.) Για να αναθερμάνετε, ψήνετε, καλύπτετε σε φούρνο 350 βαθμών F για 1-1 / 2 ώρες ή μέχρι να θερμανθεί.) Κάνει 8 με 10 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 326 θερμίδες, (11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 3 χλστγρ. Χοληστερόλης, 239 χλστγρ. Νατρίου, 41 γρ. Υδατάνθρακες, 3 γρ. Ινών, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.