Γουρουνάκι και μασκαρόπιο γεμιστό γαλλικό τοστ κατσαρόλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 8 ουγγιές Γαλλικές μπαγκέτες
• 8 ουγγιές μασκαρπόνη ή τυρί κρέμας, θερμοκρασία δωματίου
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
• 2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα
• 6 αυγά
• 2 φλιτζάνια γάλα
• ¾ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Λιπάνετε ένα ταψί 3-quart. Κόψτε κάθε μπαγκέτα σε φέτες 1 ίντσας, κόβοντας αλλά όχι μέσα από το κάτω μέρος του καρπού. Για γέμιση: Σε ένα μέτριο μπολ κτυπήστε τη μασκαρπόνη και 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια μέχρι να μαλακώσει. Χτυπάτε σε σκόνη ζάχαρης μέχρι να συνδυαστεί. Διπλώστε στα βακκίνια. Πλήρωση κουταλιού μεταξύ φέτες μπαγκέτας. τακτοποιήστε τις μπαγκέτες δίπλα-δίπλα στο παρασκευασμένο πιάτο.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε μαζί αυγά, γάλα, 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, υπόλοιπη βανίλια και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ρίξτε πάνω από το ψωμί. Κάλυμμα; Ψύξη κατά τη διάρκεια της νύχτας.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Αποκαλύψτε το πιάτο. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ψεκάστε πάνω από το ψωμί. Ψήστε, ακάλυπτα, 40 έως 45 λεπτά ή έως ότου το μείγμα αυγών ρυθμιστεί, καλύπτοντας με λεπτό φύλλο τα τελευταία 15 λεπτά, εάν είναι απαραίτητο, για να αποφευχθεί η υπερβολική χλόη. Αφαιρώ; αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Κάνει 12 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 434 θερμίδες, 6 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά, 123 mg χοληστερόλης, 404 mg νατρίου, 68 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 39 g ζάχαρη και 11 g πρωτεΐνης.