Μπλέ σαλάτα με κροστάλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη μαγιονέζα ή σαλάτα
• 4 κουταλιές της σούπας γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες αποξηραμένες ντομάτες γεμισμένες με λάδι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 12 λεπτές φέτες ψωμιού τύπου γαλλικού τύπου μπαγκέτας
• 6 φλιτζάνια σχισμένα μικτά πράσινα σαλάτα
• 3 ντομάτες δαμάσκηνα, σπαρμένες και ψιλοκομμένες (1 φλιτζάνι)
• 1 μικρό αγγούρι, που έχει υποδιπλασιαστεί κατά το ήμισυ και λεπτώς κομμένο σε φέτες
• ½ φλιτζάνι κύβος Muenster ή τυρί μοτσαρέλα (2 ουγγιές)
• 8 φέτες μπέικον γαλοπούλας, τραγανό-μαγειρεμένο, στραγγισμένο, και τριμμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για ντύσιμο, σε δοχείο μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε μαγιονέζα ή σαλάτα, γάλα, αποξηραμένες ντομάτες και σκόρδο. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ντομάτες και σκόρδο ψιλοκομμένα. Αφήστε το ντύσιμο.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε φέτες ψωμιού σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε σε φούρνο 450 βαθμών F. για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι φρυγανιά. Γυρίστε φέτες πάνω. απλώνεται με μερικές από τις σάλτσες. Ψήστε 3 λεπτά περισσότερο. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ πετάμε μαζί τα χόρτα σαλάτας, το ψιλοκομμένο ντομάτα, το αγγούρι, το τυρί και το μπέικον. Ψιλοβρέχει με επίδεσμο. ρίξτε ελαφρά το παλτό. Σερβίρετε με φέτες ψητού ψωμιού. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 236 θερμίδες, (5 g κορεσμένου λίπους, 33 mg χοληστερόλης, 913 mg νατρίου, 22 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 13 g πρωτεΐνης.