Βερίκοκο με βερίκοκο-αμύγδαλο με λειωμένο brie | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 γαλλικό ψωμί τύπου μπαγκέτας
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
• 1 8 ουγκιά βάζο βερίκοκο διατηρεί
• ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• 8 ουγκιές Brie, λεπτές σε φέτες
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα, ελαφριά ψημένα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κόψτε το ψωμί διαγώνια σε φέτες πάχους 1/2 ιντσών. Ανακατέψτε μαζί το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το δενδρολίβανο. ελαφρώς βούρτσα μείγμα πάνω από τη μία πλευρά κάθε φέτα ψωμιού. Ψήστε το ψωμί απευθείας σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά ή έως ότου γίνει τραγανό και ανοιχτό καφέ, γυρίζοντας μία φορά.

• Βήμα 2

  Συνδυάστε τα κονσέρβες και τη φλούδα λεμονιού. Διαδώστε το μείγμα στην ελαιόκτητη πλευρά των φρυγανισμένων φετών ψωμιού. κορυφή με Brie και αμύγδαλα. Επιστρέψτε φέτες στη σχάρα. Γκριλ για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί και το τυρί αρχίζει να λιώνει. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει περίπου 20.

Συμβουλές

Κόψτε το ψωμί και το Brie σε φέτες και φτιάξτε τα αμύγδαλα αρκετές ώρες πριν το πάρτι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 131 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 11 mg χοληστερόλης, 143 mg νατρίου, 14 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.