Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 12 ουγκιών κατεψυγμένο σουφένινο σουφέ, αποψυγμένο *
• ¼ φλιτζάνι ωριμασμένα ψίχουλα ψίχουλα ψωμιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• 24 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια (διαμέτρου 1-1 / 2 έως 2 ίντσες)
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Αφαιρέστε το αποψυγμένο σουφλέ από τη συσκευασία. Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε μαζί αποψυγμένο σουφλέ, ψίχουλα ψωμιού και ρίγανη. Μαγειρέψτε και ανακατεύετε το μίγμα σπανάκι σε μεσαία χαμηλή φωτιά περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, πλύνετε και στραγγίξτε τα μανιτάρια. Αφαιρέστε τους μίσχους και απορρίψτε. αποθεματικά.

• Βήμα 3

  Γεμίστε τα καπάκια μανιταριών με μίγμα σπανάκι. Πασπαλίστε με τυρί παρμεζάνα. Τοποθετήστε το σε μια πλάκα ψησίματος 15x10x1 ιντσών. Ψήνετε, καλύπτεται, σε προθερμασμένο φούρνο για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Κάνει 12 μερίδες.

*

Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο σουφλέ, τοποθετήστε το πακέτο σε μια πλαστική σακούλα. σφραγίστε καλά. Τοποθετήστε την πλαστική σακούλα σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 15 λεπτά, αλλάζοντας το νερό δύο φορές. Αφαιρέστε το αποψυγμένο σουφλέ από τη συσκευασία.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 54 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 22 mg χοληστερόλης, 196 mg νατρίου, 5 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.