Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μέτρια κατσαρόλα μαγειρέψτε το βοδινό κρέας και το κρεμμύδι σε μέτρια υψηλή θερμότητα έως ότου το κρέας είναι καφέ. Αποστραγγίστε το λίπος. Προσθέστε το ζωμό του βοείου κρέατος και το νερό.
-
Φέρτε σε βρασμό πάνω από υψηλή θερμότητα. Ανακατεύετε σε μακαρόνια χωρίς ζύμη. μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-υψηλή. Μαγειρέψτε, ακάλυπτα, για 12 λεπτά. Ανακατέψτε τις μη επεξεργασμένες ντομάτες, το καλαμπόκι, τα πράσινα φασόλια, το βασιλικό και την ρίγανη. Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή. Μαγειρέψτε, καλύψτε, περίπου 10 λεπτά ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά. Κάνει 2 μερίδες.
Για 4 δόσεις:
Για 4 μερίδες, χρησιμοποιήστε 12 ουγκιές αλεσμένο βοδινό κρέας ή άψητα γαλοπούλα γης. 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι? 1 14-ουγγιών μπορεί να χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο βοείου κρέατος? 1-1 / 2 φλιτζάνια νερό? 2/3 φλιτζάνι αποξηραμένα ζυμαρικά τροχών βαγόνι, 1 14-1 / 2-ουγκιά μπορεί Ιταλική στιφάδο ντομάτες, undrained? 1 φλιτζάνι χαλαρό πακέτο κατεψυγμένο καλαμπόκι ολόκληρου πυρήνα. 1 φλιτζάνι χαλαρό πακέτο κατεψυγμένα κομμένα πράσινα φασόλια? 1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο. και 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη, θρυμματισμένο. Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από τη χρήση μιας μεγάλης κατσαρόλας (στο βήμα 1).
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 333 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 53 mg χοληστερόλη, 437 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 8 g ζάχαρη, 21 g πρωτεΐνης.
