Αργή βόειο κρέας βοοειδών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 2 κρέατα στιφάδο μοσχάρι, κομμένα σε κύβους 2 ιντσών
• 1 πακέτο 16 ουγκιών κατεψυγμένα λαχανικά στιφάδο
• 1 10.75 ουγκιά μπορεί συμπυκνωμένη χρυσή σούπα μανιταριών
• ⅔ φλιτζάνι Βουργουνδίας κρασί
• ⅓ νερό κύπελλο
• 1 κουταλιά της γρήγορης μαγειρικής
• Ζεστά μαγειρεμένα ευρύ ζυμαρικά ή σκόρδο πουρέ πατάτες
• Φτυάρι φρέσκο ​​μαϊντανό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κόψτε ελαφρά μια μεγάλη κατσαρόλα με ψεκασμό μαγειρέματος. Καφέ βοδινό, μισό κάθε φορά, σε μέτρια φωτιά στο τηγάνι. Αποστραγγίστε το λίπος. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα 3-1 / 2- ή 4-τετραγώνων. Τοποθετήστε το βόειο κρέας στα λαχανικά. Συνδυάστε τη σούπα, το κρασί, το νερό και την ταπιόκα. ρίχνουμε το βόειο κρέας και τα λαχανικά.

• Βήμα 2

  Κάλυμμα; μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 7 έως 9 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3-1 / 2 έως 4-1 / 2 ώρες.

• Βήμα 3

  Για να σερβίρετε, κουτάλι μίγμα βοείου κρέατος πάνω μαγειρεμένα noodles. Πασπαλίστε με μαϊντανό. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 291 θερμίδες (3 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 91 mg χοληστερόλης, 535 mg νατρίου, 14 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 3 g σακχάρου και 34 g πρωτεΐνης.