Ραβέντι agua fresca | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 λίβρα φρέσκο ​​ραβέντι, ψιλοκομμένο, ή ένα πακέτο των 16 ουγκιών κατεψυγμένο ραβέντι
• 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
• 6 φλιτζάνια νερό
• ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• Παγάκια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα δοχείο 4 τεμαχίων συνδυάστε το ραβέντι, τη ζάχαρη και 6 φλιτζάνια νερό. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας για να διαλύσετε τη ζάχαρη. μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, 30 λεπτά ή έως ότου το ραβέντι έχει σπάσει. Αφήστε να κρυώσει 1 ώρα. Ψύξη, καλυμμένη, 2 έως 4 ώρες.

• Βήμα 2

  Στραγγίστε μέσω ενός κόσκινου λεπτού πλέγματος σε μια κανάτα. απορρίψτε τα στερεά. Ανακατέψτε σε χυμό λεμονιού. Σερβίρετε ή ψύχετε, καλύπτετε, μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε. Σερβίρετε πάνω από πάγο. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 207 θερμίδες, 0 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλη, 9 mg νάτριο, 54 g υδατάνθρακες, 1 g ίνα, 51 g ζάχαρη, 0 g πρωτεΐνη.