Γουρουνάκι τύπου σάντουιτς καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ξινολάχανο βάζο 32 ουγκιών, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μέσον)
• 4 κουταλάκια του γλυκού ξηρό μαϊντανό
• 2 κουταλάκια του γλυκού κουκουνάρι
• 4 κύπελλα ψιλοκομμένα ελβετικό τυρί (16 ουγγιές)
• 1 ⅓ φλιτζάνια εμφιαλωμένο σαλάτα νόστιμο Thousand Island
• 12 ουγκιά κομματιασμένο σε φέτες μαγειρεμένο βόειο κρέας, χοντροκομμένο
• 12 φέτες ζαχαροπλαστική ή ψωμί σίκαλης
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το λάχανο, κρεμμύδι, αποξηραμένο μαϊντανό και σπόρους καρπού. Διαδώστε το μείγμα καρυκεύματος στον πυθμένα ενός ορθογώνιου ταψιού 3-quart. Κορυφή με 1 1/2 φλυτζάνια του τυριού και 2/3 φλιτζάνι του σαλάτας. Προσθέστε corned βοείου κρέατος. Κορυφή με το υπόλοιπο 2/3 φλιτζάνι σαλάτα και άλλα 1 1/2 φλιτζάνια του τυριού.

• Βήμα 2

  Βουρτσίστε φέτες ψωμιού με λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε το ψωμί πάνω από τα στρώματα στο ταψί.

• Βήμα 3

  Ψήστε περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί και το ψωμί ψηθεί. Κορυφή με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τυρί. Ψήστε περίπου 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 399 θερμίδες, 12 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 6 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 9 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 80 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 1192 χιλιοστά νατρίου, 16 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια ίνας, 7 γραμμάρια σακχάρου και 17 γραμμάρια πρωτεΐνης.