Βαμμένα στρογγυλά διακοσμητικά μπισκότα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 αυγα
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι αμυγδαλωτά φρέσκα αμύγδαλα
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 συνταγή βαφής αυγών
• κόκκινο χρωματισμό τροφίμων
• πράσινο χρωματισμό τροφίμων
• λευκό ζάχαρη διακόσμησης

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπήστε σε αυγά, γάλα, βανίλια και εκχύλισμα αμυγδάλου μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε στα αμύγδαλα στο έδαφος και όσο το αλεύρι μπορείτε με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε τη ζύμη περίπου 2 ώρες ή έως ότου το χειριστείτε εύκολα.

• Βήμα 2

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε το μισό της ζύμης κάθε φορά σε πάχος 1/8 ίντσας. Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κοπίδι μπισκότων 3 ίντσες, κόψτε τη ζύμη. Χρησιμοποιώντας ένα άχυρο ποτών, κόψτε μια τρύπα κεντραρισμένη κοντά στην άκρη κάθε εντομής. Αποκοπή βούρτσας με κόκκινη και πράσινη βαφή αυγών όπως επιθυμείτε. Πασπαλίστε τα μπισκότα με λευκή ζάχαρη διακόσμησης. Τοποθετήστε τις περικοπές σε απόσταση 1 ίντσας σε μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων.

• Βήμα 3

  Ψήνετε για 7 έως 9 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι ανοικτά καφέ. Εάν είναι απαραίτητο, ενώ τα cookies είναι ακόμα ζεστά, χρησιμοποιήστε το άχυρο για να επανατοποθετήσετε την τρύπα σε κάθε μπισκότο. Μεταφέρετε τα cookies σε ένα συρτάρι και αφήστε τα να κρυώσουν. Εάν είναι επιθυμητό, ​​βίδα κρέμονται βρόχο μέσα από κάθε τρύπα.

Να αποθηκεύσω:

Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 86 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 14 mg χοληστερόλης, 41 mg νατρίου, 12 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 9 g ζάχαρη, 1 g πρωτεΐνης.

---

Χρώμα αυγών

Συστατικά

• 1 κρόκο αυγού
• 2 σταγόνες νερό
• Επικολλήστε το χρωματισμό των τροφίμων

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τον κρόκο αυγού και το νερό. Ανακατέψτε σε χρώμα επικόλλησης τροφίμων για να δημιουργήσετε ένα χρώμα με το επιθυμητό χρώμα. Βουρτσίστε το χρώμα στα μπισκότα πριν ψήσετε, ώστε το μείγμα αυγών να μαγειρέψει πλήρως.