Φέτα ραπανάκι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ πακέτο 14, 1 ουγκιές ψυγείο πιπεριάς (1 κρούστα)
• ½ τσαμπί (6 ουγγιές) ανάμικτες ραπανάκια
• 5 αυγά
• 1 ¼ φλιτζάνια γάλα
• 2 ουγκιά κατέρρευσε φέτα
• 1 κουταλιά της σούπας κομμένο φρέσκο ​​άνηθο ζιζανίων
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 450ºF. Στερεώστε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με ένα ψιλοκομμένο ψωμί. Διπλώστε το άκρο κάτω και πτύχωμα. Γραμμή χωρίς κόκαλα ζαχαροπλαστικής με διπλό πάχος φύλλου. Ψήνουμε σε φούρνο 450ºF για 8 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο. Ψήνουμε 4 με 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να βγει η ζύμη και να στεγνώσει. Αφαιρέστε από το φούρνο Μειώστε το φούρνο στους 350 ° F.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο ή το μαχαίρι σεφ, φέτα ραπανάκια, κομμένα, πάχους περίπου 1/8 ίντσας. Τοποθετήστε σε κυκλικό μοτίβο στο κάτω μέρος της ψημένης κρούστας. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε μαζί αυγά, κύπελλα γάλακτος, φέτα, φρέσκο ​​άνηθο ζιζάνιο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ρίχνουμε ρετσίνι. Ψήστε τα 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να βγει το μαχαίρι κοντά στο κέντρο καθαρό. Αφήστε να σταθεί για 10 λεπτά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 248 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 171 mg χοληστερόλης, 451 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 4 g σακχάρου και 9 g πρωτεΐνης.