Ντόνατς καλαμποκιού με τηγανητό κοτόπουλο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 μίγματος muffin με βούτυρο καλαμποκιού 8, 5 ουγκιάς
• Φυτικό λάδι
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλιά της σούπας κουτάβι αγοράζονται στεγνό τρίψιμο
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι (προαιρετικό)
• 3 αυγά
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• 1 κιλό μπιφτέκι μπέικον κοτόπουλου
• Αγορά ζεστό μέλι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Προετοιμάστε το μείγμα muffin cornbread σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Ψεκάστε το κουτάλι σε καλά λιπαρές κοιλότητες μιας κατσαρόλας, γεμίζοντας κάθε κοιλότητα περίπου 2/3 γεμάτη. Ψήστε τα 10 με 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. (Καλύψτε και ψήστε το υπόλοιπο κτύπημα και επαναλάβετε σε παρτίδες, εάν είναι απαραίτητο.) Ψύξτε 5 λεπτά στο τηγάνι. αφαιρώ.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, θερμάνετε 1-ίντσα του πετρελαίου σε μια μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα πάνω από μέτρια υψηλή θερμοκρασία έως 375 ° F. Σε ένα ρηχό μπολ συνδυάζετε το αλεύρι, το στεγνό τρίψιμο και το τεμαχισμένο κόκκινο πιπέρι, αν χρησιμοποιείτε. Σε ένα άλλο ρηχό μπολ συνδυάζουμε αυγά και γάλα. Βουτήξτε κομμάτια κοτόπουλου σε μίγμα αλευριού, ανακινώντας την περίσσεια. Βυθίστε το κοτόπουλο σε μείγμα αυγών, στη συνέχεια και πάλι σε μίγμα αλευριού. Τηγανίζουμε το μισό κοτόπουλο μέχρι να μαυριστεί και να μαγειρευτεί (165 ° F), 6 έως 8 λεπτά. Μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κοτόπουλο.

• Βήμα 3

  Κορυφή κάθε ντόνατς με ένα κομμάτι τηγανισμένο κοτόπουλο και ψιλοβρέχει με ζεστό μέλι πριν από την εξυπηρέτηση.

Ζεστό μέλι

Δημιουργήστε το δικό σας ζεστό μέλι συνδυάζοντας 1/4 φλιτζάνι μέλι, 2 κουταλιές της σούπας βουτηγμένο βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας ζεστή πιπεριά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 298 θερμίδες, (2 g κορεσμένα λιπαρά, 6 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 88 mg χοληστερόλης, 344 mg νατρίου, 29 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 6 g ζάχαρη, 13 g πρωτεΐνης.