Club dip σάντουιτς | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κιλό καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένο
• 8 ουγκιών μαγειρεμένο ζαμπόν, ψιλοκομμένο
• 8 ουγκιές διαδικασία ελβετικό ή αμερικανικό τυρί, σχισμένο
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, κομμένα
• 1 φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα
• 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα τύπου Ντιζόν
• 6 φέτες μπέικον, τραγανό-μαγειρεμένο, στραγγισμένο, και θρυμματισμένο
• ½ φλιτζάνι κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών, χοντροκομμένες
• 1 βότσαλα κεφτεδάκια (βλ. Παρακάτω) και / ή ποικιλίες λαχανικών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια 3 - ή 3 1/2-quart αργή κουζίνα, συνδυάστε γαλοπούλα, ζαμπόν, τυρί επεξεργασίας, τυρί κρέμας, μαγιονέζα και μουστάρδα.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 1 έως 2 ώρες ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά, ανακατεύοντας μετά από 1 ώρα.

• Βήμα 3

  Σερβίρετε αμέσως ή κρατάτε ζεστό, σκεπασμένο, σε ζεστή ή χαμηλή θερμοκρασία μέχρι και 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε το μισό μπέικον. Κορυφή με το υπόλοιπο μπέικον και τις ντομάτες. Σερβίρετε με βάμματα και / ή τοστ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 177 θερμίδες (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 46 χλστγρ. Χοληστερόλης, 578 χλστγρ. Νατρίου, 3 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ινών, 1 γραμμάριο σακχάρου και 11 γραμμάρια πρωτεΐνης.

---

Βατόμουρα

Συστατικά

• 1 φέτες μπιφτέκι μαρουλιού από μαρουλιέρες των 16 ουγκιών
• 1 κούπα κίτρινο καλαμποκιού
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• ½ φλιτζάνι γάλα
• λάδι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Φέτες μαρμελάδας μπισκότων, ξηρές με χαρτοπετσέτες. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε αραβοσιτέλαιο. αλεύρι; σκόνη σκόρδου; και πιπέρι. Σε ένα άλλο μικρό μπολ, συνδυάστε τα αυγά, χτυπημένα ελαφρά, και το γάλα. Αδειάστε το μάραθο σε μίγμα αυγών, στη συνέχεια σε μίγμα αραβοσίτου, γυρίζοντας στο παλτό. Επαναλάβετε τις φέτες του βυθίσματος με το βούτυρο σε μίγμα αυγών, στη συνέχεια σε μίγμα αραβοσίτου. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε 1/4 ίντσας λαδιού σε μέτρια φωτιά. Ψήστε φέτες τουρσί, ένα τέταρτο κάθε φορά, σε καυτό λάδι για 3 έως 4 λεπτά ή έως ότου γίνει τραγανή και χρυσή καφέ, γυρίζοντας μία φορά. Αφαιρέστε φέτες τουρσί και στραγγίστε σε χαρτοπετσέτες. Κάνει 8 με 10 μερίδες.

• Βήμα 2

  Διατροφή Γεγονότα ανά μερίδα βρετανικών βρεφών: 165 γρ., 7 γραμμάρια συνολικού λίπους (1 γραμ. Κορεσμένο λίπος), 54 χλστ. Χολ., 724 χλστγρ. Νατρίου, 25 γρ. Υδατανθράκων, 1 γρ.