Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμειξης χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, μαγειρική σόδα, τζίντζερ, σκόνη ψησίματος, κανέλα και σκελίδες. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Προσθέστε το αυγό, το σιρόπι καλαμποκιού και το γάλα. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε μαζί αλεύρι και σκόνη κακάο. Χτυπήστε όσο το δυνατόν περισσότερο από το μίγμα αλεύρων στο κτύπημα. Ανακατέψτε σε οποιοδήποτε υπόλοιπο μίγμα αλεύρων. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να αντιμετωπίσετε εύκολα.
-
Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε κάθε τμήμα ζύμης σε πάχος 1/8 ίντσας. Κόψτε με τις επιθυμητές κόπτες μπισκότων 2- ή 3 ιντσών. Τοποθετήστε τις εγκοπές σε απόσταση 1 ίντσας σε ένα φύλλο μπισκότων με επένδυση περγαμηνας.
-
Ψήνετε σε φούρνο 375 ° F για 5 έως 7 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθεί ελαφρά και να τοποθετηθεί. Ψύξη σε φύλλο μπισκότων για 1 λεπτό. Αφαιρέστε και δροσίστε τη σχάρα καλωδίων. Σωλήνας για τη διακόσμηση του κρύου με διακοσμητική τσάντα και άκρη γραφής. Κάνει περίπου 36 cookies.
Συμβουλές
Έως 1 μήνα μπροστά, κάντε και ψήστε τα cookies. Μην πάγωμα. Τοποθετήστε το σε ένα δοχείο κατάψυξης και παγώστε το. Για να το σερβίρετε, ξεπαγώστε τα μπισκότα για 1 ώρα και πάγο όπως επιθυμείτε.
Διακόσμηση του κρύου
Συστατικά
Κατευθύνσεις
Διακόσμηση κερασιών:
-
Συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε σκόνη και αρκετό γάλα για να κάνετε τη συνοχή των σωληνώσεων. Εάν είναι επιθυμητό, ανακατέψτε μερικές σταγόνες χρώματος τροφίμων.
