Τόνος και λευκά φασόλια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Αλάτι παύσης
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 ουγκιά μπορεί να προστεθεί σε αλάτι με λευκά νεφρά (cannellini), να ξεπλυθεί και να αποστραγγιστεί
• 12 ουγκιά μαγειρεμένου τόνου, σπασμένα σε κομμάτια, ή 2 δοχεία 6 ουγκιών πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο κομμάτι λευκό τόννο, στραγγισμένο
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια, τετράγωνο
• ¼ φλυτζανιών φρέσκο ​​μαϊντανό
• 4 10-ιντσών ολικής αλέσεως σιταριού, τομάτας ή σπανάκι αλεύρι
• ½ φλιτζάνι julienned καρότο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το κόκκινο κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι. Ανακατέψτε στο ελαιόλαδο. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ελαφρώς φασόλια. Προσθέστε τον τόνο, τις ντομάτες και το μαϊντανό. Ρίξτε ντύσιμο πάνω από το μείγμα φασολιών και τόνου. ανακατέψτε απαλά.

• Βήμα 3

  Διαχωρίστε το μίγμα φασολιών μεταξύ των τορτύλων. Κορυφή με καρότο. Τυλίξτε σφιχτά. Σερβίρετε αμέσως ή τυλίξτε μεμονωμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα.

To tote:

Συσκευασία σε μονωμένο δοχείο με συσκευασίες πάγου.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 395 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 43 mg χοληστερόλης, 467 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 21 g ινών, 3 g σακχάρου, 42 g πρωτεΐνης.