Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γυρίστε ελαφρά τις μπριζόλες τόνου και τα μισά ροδάκινα με ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε τον τόνο και τα ροδάκινα σε μια κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα ροδάκινα. αφήστε το να κρυώσει. Γυρίστε τον τόνο και μαγειρέψτε 6 με 7 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να νιώσει εύκολα όταν δοκιμάζεται με ένα πιρούνι. Μεταφέρετε τον τόνο σε μια πιατέλα. κάλυμμα για να κρατήσει ζεστό.
-
Ψιλοκόψτε προσεκτικά τα ροδάκινα. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, το θερμό βερίκοκο διατηρεί 100% ισχύ (υψηλή) για 15 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε στο ξύδι. απαλά φορές σε σμέουρα και ροδάκινα. Σερβίρετε φέτα σάλτσα με μπριζόλες τόνου και πασπαλίζετε με κρεμμυδάκια.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 333 θερμίδες, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 54 mg χοληστερόλης, 133 mg νατρίου, 17 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 12 g σακχάρου, 34 g πρωτεΐνης.
