Τσικνιά - λαχανικά καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο κοτόπουλο κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας ιταλική καρύκευμα, συνθλίβονται
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 2 πακέτα 6 ουγκιών αποξηραμένα τορτελίνια γεμισμένα με τυρί
• 3 φύλλα δάφνης
• 4 φλιτζάνια αποξηραμένες φέτες ντομάτας ή αποξηραμένα κομμάτια ντομάτας
• 2 4 ουγκιά αποξηραμένα καρότα, καλαμπόκι, μπιζέλια, πιπεριές και ντομάτες

Κατευθύνσεις

Για μίγμα καρυκευμάτων:

• Βήμα 1

  Σε μικρό μπολ, συνδυάστε κόκκους βούτυλο, αποξηραμένο κρεμμύδι, ιταλικό καρύκευμα, μαύρο πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Διαμοιράστε ισάξια μεταξύ τριών μικρών πλαστικών σακουλών. σφραγίδα.

Για το μείγμα σούπα:

• Βήμα 1

  Τα συστατικά των επιπέδων με την ακόλουθη σειρά, τα οποία τους χωρίζουν εξίσου μεταξύ τριών σάκων από σελοφάν. τορτελίνια, φύλλα δάφνης, αποξηραμένη ντομάτα και αποξηραμένα μικτά λαχανικά. Τοποθετήστε μια τσάντα μείγμα καρυκεύματος σε κάθε σάκο με σελοφάν. Σφραγίδα; αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος για έως και 3 μήνες

Για να κάνετε τη σούπα:

• Βήμα 1

  Σε μεγάλη κατσαρόλα, φέρνετε 6 φλιτζάνια νερό μέχρι βρασμού. Προσθέστε μίγμα σούπας και μίγμα καρυκεύματος από την τσάντα. Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 15 λεπτά ή έως ότου η τορτελίνια και τα λαχανικά είναι τρυφερά. Απορρίψτε το φύλλο δάφνης. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίζετε κάθε μερίδα με ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας και / ή γαρνίρετε με φρέσκα κλαδιά βοτάνων. Κάνει 4 μερίδες ανά δώρο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 227 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 1595 mg νατρίου, 40 g υδατάνθρακες, 3 g ίνας, 10 g πρωτεΐνης.