Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Να αποθηκεύσω:
- Cookie δέντρο Pretzel:
- Τρίο δέντρο τριγώνου:
- Δέντρο δάκρυ:
- Στοιχεία για τη διατροφή
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ συνδυάστε το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, τα αμύγδαλα και τις 3 κουταλιές της σούπας φύλλα δενδρολίβανου. Καλύψτε και επεξεργαστείτε ή συνδυάστε με τους παλμούς ενεργοποίησης / απενεργοποίησης έως ότου τα παξιμάδια αλεσθούν (αλλά όχι λιπαρά) και το δενδρολίβανο κονιοποιείται.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε στα αυγά, το γάλα, την πάστα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε σε μίγμα αμυγδάλων. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε για τουλάχιστον 4 ώρες ή έως ότου η ζύμη είναι εύκολο να χειριστεί (η ζύμη θα είναι ακόμα ελαφρώς μαλακή).
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε ένα μέρος της ζύμης κάθε φορά μέχρι πάχους 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιώντας έναν κοπίδι μπισκότων σε σχήμα δέντρο 3-4 ιντσών, κόψτε τη ζύμη. Τοποθετήστε τις εγκοπές σε απόσταση 1 ίντσας σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων. Αν είναι επιθυμητό, πατήστε πολύ μικρά κλαδάκια δενδρολίβανου πάνω στις εγκοπές.
-
Ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή μόλις οι άκρες είναι ελαφρώς καφέ. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. δροσερός.
Να αποθηκεύσω:
Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Cookie δέντρο Pretzel:
Προετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες χρησιμοποιώντας έναν κοπτικό μπισκότων σε σχήμα ωοειδούς. Ψήστε και δροσίστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Για να διακοσμήσετε, απλώστε το λούστρο-συνεκτικότητα λευκό Royal τοκετό στο κέντρο κάθε μπισκότο. Πατήστε ένα μικρό ραβδί κουλουριού στο κέντρο της γλάστρας. Σπάστε τρία μπαστούνια pretzel σε κομμάτια. Πιέστε τους στο κερασάκι για να μοιάζουν με κλαδιά δέντρων. Σκουπίστε το πράσινο-κεχριμπαρένιο πάγου πάνω στα κλαδιά για τόνους. Χρησιμοποιήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και μια άκρη του αστέρι σε κίτρινα άμορφα αστέρια παγοκάλυψης σε κορυφές δέντρων.
Τρίο δέντρο τριγώνου:
Προετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες χρησιμοποιώντας έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα τρίγωνου για να κόψετε τη ζύμη. Στο φύλλο μπισκότων, επικαλύψτε τρία τρίγωνα για να σχηματίσουν ένα δέντρο. Ψήστε και δροσίστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Για να διακοσμήσετε, λειώστε πράσινους δίσκους επικάλυψης καραμελών σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Πετάξτε παγωμένα δημητριακά με τηγμένη επικάλυψη καραμελών. Διαδώστε το πράσινο πάγωμα ή το πάγωμα στα δέντρα. Πιέστε τα επικαλυμμένα δημητριακά στο κερασάκι. Σημεία σωλήνα κόκκινου χρώματος πάγου ή πάγου ως τόνους.
Δέντρο δάκρυ:
Προετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες χρησιμοποιώντας έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα σκουλαρίσματος για να κόψετε σχήματα. Ψήστε και δροσίστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Τοποθετήστε τη γλάσο ή το πάγωμα σε τέσσερα διαφορετικά κύπελλα. απόχρωση πάγου σε κάθε μπολ μια διαφορετική απόχρωση του πράσινου. Αφήστε το πάγωμα σε ένα μπολ λευκό. Για να διακοσμήσετε, απλώστε τα ξεχωριστά φύλλα κάθε χρώματος σε κάθε μπισκότο. Σπάστε μια μπάρα σοκολάτας γάλακτος σε τμήματα. Για τον κορμό χρησιμοποιήστε πάγωμα για να επισυνάψετε κάθε μπισκότο σε ένα κομμάτι σοκολάτας.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 148 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 24 χιλιοστά χοληστερόλης, 90 χιλιοστόλιτρα νατρίου, 20 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 12 γραμμάρια σακχάρου και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
