Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Αφήστε το βούτυρο, το τυρί κρέμας και τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, γράσο και ελαφριά αλεύρι 10-ιντσών αυλακωτό ογκόλιθο ή σωλήνα σωλήνα? αφήνω στην άκρη. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.
-
Σε μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο και το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να μαλακώσει. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας κάθε φορά, χτυπώντας σε μεσαία ταχύτητα περίπου 5 λεπτά ή μέχρι πολύ ελαφριά και χνουδωτά. Προσθέστε εκχύλισμα αμυγδάλου Προσθέτετε αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπάτε σε χαμηλή έως μέτρια ταχύτητα για 1 λεπτό μετά από κάθε προσθήκη και μπολ αποξένωσης συχνά. Προσθέστε σταδιακά μείγμα αλεύρων, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Ψεκάστε το σκεύος σε παρασκευασμένο τηγάνι.
-
Ψήστε περίπου 75 λεπτά ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο του κέικ. Ψύξτε το τηγάνι στο συρτάρι καλωδίων για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. Ψύξτε καλά στη σχάρα περίπου 2 ώρες. Κορυφή τούρτα με λούστρο. Αφήστε να σταματήσετε 30 λεπτά για να επιτρέψετε τη ρύθμιση του λούστρου. Κάνει 16 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 430 θερμίδες, 12 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά, 131 mg χοληστερόλης, 226 mg νατρίου, 56 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 39 g σακχάρου και 6 g πρωτεΐνης.Αμύγδαλο Glaze
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μικρό μπολ ανάμειξης χτυπάμε μαζί τη σκόνη ζάχαρης, το τυρί κρέμας, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το γάλα για να δημιουργήσουμε υφή υάλου.
