Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γραμμή δύο σκεύη φραντζόλες 8x4x2-ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτάστε το φύλλο πάνω από τις άκρες της λεκάνης. αφήνω στην άκρη. Κουτάλι 1 κουταλιά σορβέλι σμέουρων σε κάθε παρασκευασμένο τηγάνι. εξάπλωση ομοιόμορφα. Καλύψτε και παγώστε 1 έως 2 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Πριν από μισή ώρα πριν απλώσετε το δεύτερο στρώμα, αφήστε το παγωτό βανίλιας να μαλακώσει 30 λεπτά στο ψυγείο. Κουτάλι 1 κουταλιά μαλακωμένο παγωτό βανίλιας σε σορβέλι σμέουρων σε κάθε τηγάνι. Κάλυμμα; παγώστε 4 ώρες ή όλη τη νύχτα έως ότου το παγωτό είναι σταθερό. Τοποθετήστε την πιατέλα στην κατάψυξη.
-
Για να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε τα παγωτά από τα τηγάνια, χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο για ανύψωση. Ξεφλουδίστε το φύλλο και φέτα κάθε φέτα σε 8 φέτες. Τοποθετήστε φέτες σε κατεψυγμένο πιατέλα. Σερβίρετε με σιρόπι Hibiscus. Ή διασκορπίστε τα πρόσθετα βατόμουρα πάνω από τις φέτες. Κάνει 16 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 309 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 34 mg χοληστερόλης, 24 mg νατρίου, 63 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 59 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.Σιρόπι ιβίσκου
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε το νερό και τη ζάχαρη. Βράζετε, ανακατεύοντας για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Προσθέστε λουλούδια ιβίσκου ή τσάντες τσαγιού από ζιζάνια Red Zinger. Μειώστε τη θερμότητα. Εάν χρησιμοποιείτε λουλούδια, βράστε ήπια για 40 έως 50 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί το σιρόπι σε 3-1 / 2 φλιτζάνια. Εάν χρησιμοποιείτε τσάντες τσαγιού, βράστε απαλά για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις τσάντες τσαγιού με κουτάλι με σχισμές. Συνεχίστε να βράζετε απαλά μέχρι να μειωθεί το μείγμα τσαγιού σε 2-1 / 2 φλιτζάνια. Εάν χρησιμοποιείτε λουλούδια, δροσερό μίγμα 15 λεπτά? στέλεχος και απορρίψτε λουλούδια. Σκεπάζετε το σιρόπι και κρυώστε εντελώς (το σιρόπι θα παχύνει όσο ψύχεται). Ανακατέψτε 1 κανέλα σε σιρόπι. Προσθέστε βατόμουρα. Κάνει σιρόπι 4-1 / 2 φλυτζανιών.
