Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μπολ μίξης, βάλτε το βούτυρο και συντομεύστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη κακάου, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστεί, αποξεσάζοντας το μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε σε αυγό και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε και ψήστε τη ζύμη περίπου 1 ώρα ή μέχρι να γίνει εύκολη η επεξεργασία.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο επιφανειακό ρολό, το μισό από τη ζύμη κάθε φορά μέχρι πάχους 1/4 ίντσας. Κόψτε με έναν τριγωνικό κόπτη μπισκότων 2 ιντσών. (Ή να διαμορφώσετε κάθε μισή ζύμη σε τετράγωνο 8 ίντσας, κόψτε κάθε τετράγωνο σε δεκαέξι τετράγωνα 2 ίντσας και κόψτε κάθε τετράγωνο 2 ίντσες σε μισή διαγώνια για να φτιάξετε 64 τρίγωνα συνολικά.) Τοποθετήστε τα τρίγωνα σε απόσταση 2 ίντσας σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος .
-
Ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι ανοικτό καφέ. Μεταφέρετε στα ράφια και αφήστε να κρυώσει.
-
Για κάθε ταράνδου, σωλήνα λίγο παγωμένο σε δύο pretzels? προσαρτήστε τη μακριά πλευρά κάθε μπισκότου για τα κέρατα. Χρησιμοποιήστε πάγωμα για να επισυνάψετε ένα μισό κεράσι στο αντίθετο σημείο για μύτη. Ρίξτε δύο κουκίδες πάγου για τα μάτια. Αφήστε να σταματήσετε μέχρι να ρυθμιστεί ο πάγος. Μπισκότα επιπέδου μεταξύ κερωμένου χαρτιού σε δοχείο δώρου? κάλυμμα.
