Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Κόκκινο βελούδο:
- Τούρτα γενεθλίων:
- Ασβέστη-Καρύδα:
- Πραλίνες και Κρέμα:
- Φράουλα:
- Νομισματοκοπείο σοκολάτας:
- Πορτοκαλί καρότο κέικ:
- Αλατισμένο καρύδι και κρέμα καραμέλας
- Τρελός για σοκολάτα (Cocoa Loco):
- Τιραμισού:
- Στοιχεία για τη διατροφή
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 15x10x1-ιντσών. Γραμμή κορνίζα με χαρτί περγαμηνής ή κερωμένο χαρτί. Χαρτί λίπους? βάλτε την άκρη. Προετοιμάστε το μείγμα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διαδώστε ομοιόμορφα το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψήνετε για 17-22 λεπτά ή έως ότου το κέικ αναβοσβήνει όταν αγγίξει ελαφρώς. Ψύξτε σε μια σχάρα για 15 λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ από τηγάνι. κρυώστε εντελώς, με το χαρτί προς τα κάτω, σε μια ράβδο καλωδίων. Μεταφορά σε μια κοπή.
-
Για την πλήρωση, σε ένα μεσαίο μπολ αναμίξτε το τυρί κρέμας με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Χτυπάμε σε σκόνη ζάχαρης. Χτυπάτε στην επιθυμητή γεύση. Καθαρίστε τα κτυπήματα. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε την κτυπώντας κρέμα με μεγάλη ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές (άκρες μπούκλα). Διπλώστε τη κτυπημένη κρέμα στο μείγμα τυριού κρέμας. Απόχρωση με επιθυμητό χρωματισμό τροφίμων. Διπλώστε σε πρόσθετα. Το κουτάλι γεμίζει σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής εξοπλισμένη με μια μεγάλη στρογγυλή ή άκρη αστέρι
-
Για να φτιάξετε κάθε ποπ, χρησιμοποιήστε το ανοιχτό άκρο του καλουπιού ώθησης ως στρογγυλό κόπτη και κόψτε 34 κύκλους κέικ. Τοποθετήστε έναν κύκλο σε μούχλα pop. Ρίξτε περίπου 1 κουταλιά της σούπας στην κορυφή. Προσθέστε ένα δεύτερο κύκλο κέικ και την κορυφή με μια άλλη κουταλιά της γέμισης. Κορυφή με γαρνιτούρα. Τοποθετήστε την κορυφή στο καλούπι. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
Κόκκινο βελούδο:
Χρησιμοποιήστε κόκκινο μίγμα βελούδινου κέικ. Μην προσθέτετε γεύση ή χρωματισμό τροφίμων σε γέμισμα. Προσθέστε 2 ουγγιές ξυρισμένη λευκή σοκολάτα για να γεμίσετε. Γαρνίρετε με μπούκλες λευκής σοκολάτας και κόκκινες μαρμελάδες. Γεγονότα για τη μερίδα: 252 θερμίδες, 2 g πρωτεΐνη, 28 g υδατάνθρακες, 15 g συνολικό λίπος (8 g κορεσμένο λίπος), 49 mg χοληστερόλης, 0 g fiber, 8%, 0% βιταμίνη C, 138 mg νάτριο, 2% ασβέστιο, 1% σίδηρος
Τούρτα γενεθλίων:
Χρησιμοποιήστε μίγμα κέικ κομφετί. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για να γεμίσετε. Απόχρωση πλήρωσης επιθυμητό χρώμα με χρωματισμό τροφίμων. Διπλώστε 2 κουταλιές της σούπας χρωματιστά ψεκάζει σε γέμισμα. Γαρνίρετε με επιπλέον παροξυσμό. Γεγονότα ρύθμισης ανά μερίδα: 238 θερμίδες, 2 g πρωτεΐνη, 28 g υδατάνθρακες, 14 g συνολικό λίπος (7 g κορεσμένο λίπος), 49 mg χοληστερόλης, 0 g ινών, 8% βιταμίνη Α, C, 137 mg νατρίου, 3% ασβέστιο, 1% σίδηρο
Ασβέστη-Καρύδα:
Χρησιμοποιήστε μίγμα λευκού κέικ. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένη άσπρη φλούδα για να το ψήσετε πριν ψήσετε. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καρύδας στο κέικ κτύπημα. Μην γεμίζετε. Αναδιπλώστε 1/2 φλιτζάνι φρυγανισμένο καρύδα σε γέμιση. Κουτάλι 2 κουταλάκια του γλυκού ασπράδι ασβέστη στην κορυφή του πρώτου στρώματος κέικ κατά τη συναρμολόγηση σκάει. Γαρνίρετε με φρυγανισμένη καρύδα και φρυγανισμένο ασβέστη. Γεγονότα περιείχε ανά μερίδα: 280 θερμίδες, 2 g πρωτεΐνη, 35 g υδατάνθρακες, 15 g συνολικό λίπος (8 g κορεσμένο λίπος), 60 mg χοληστερόλης, 1 g ινών, 8% βιταμίνη C, 1% βιταμίνη C, 157 mg νάτριο, 4% ασβέστιο, 2% σίδηρος
Πραλίνες και Κρέμα:
Χρησιμοποιήστε μίγμα λευκού κέικ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για να γεμίσετε. Μην γεμίζετε. Διπλώστε το παγωτό 1/3 φλυτζανιών καραμέλας που γεμίζει. Πασπαλίστε τα στρώματα γεμίσματος με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα πεκάν και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αμύγδαλα καραμελών. Γεμίσματα για κάθε μερίδα: 282 θερμίδες, 2g πρωτεΐνη, 33g υδατάνθρακες, 16g συνολικό λίπος (7g κορεσμένο λίπος), 52 mg χοληστερόλης, 0 g ινών, 8% βιταμίνη Α, 4% βιταμίνη C, 182 mg νατρίου, 4% ασβέστιο, 2% σίδηρος
Φράουλα:
Χρησιμοποιήστε το μίγμα φραουλών ή κίτρινου κέικ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για να γεμίσετε. Μην γεμίζετε. (7 g κορεσμένο λίπος), 50 mg χοληστερόλης, 0 g ινών, 8% βιταμίνη Α, 6% βιταμίνη C, 140 mg νατρίου, 4% ασβέστιο, 2% σίδηρος
Νομισματοκοπείο σοκολάτας:
Χρησιμοποιήστε μίγμα κέικ σοκολάτας. Προσθέστε 1 φλιτζάνι μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας semisweet και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας για να ψήσετε το κέικ πριν ψήσετε. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για να γεμίσετε. Απόχρωση ανοιχτό πράσινο με πράσινο χρωματισμό τροφίμων. Αναδιπλώστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες σοκολατένιες καραμέλες με μέντα (30 καραμέλες) σε γέμιση. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένες καραμέλες.Αυτοί χαρακτηρισμοί ρύπων ανά μερίδα: 293 θερμίδες, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 33 γραμμάρια υδατάνθρακες, 18 γραμμάρια συνολικού λίπους (11 γραμ. Κορεσμένο λίπος), 53 χιλιοστόλιτρα χοληστερόλης, 1 γραμμάριο ινών, 9% βιταμίνη Α, C, 165 mg νατρίου, 4% ασβέστιο, 4% σίδηρο
Πορτοκαλί καρότο κέικ:
Χρησιμοποιήστε μίγμα καρότων κέικ. Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι πορτοκαλί μαρμελάδα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα για το γέμισμα. Μην γεμίζετε. Πασπαλίστε τα στρώματα πλήρωσης με φρυγμένη καρύδα ψητή. Γαρνίρετε με φρυγανισμένο καρύδα.Υπολογισμοί για κάθε μερίδα: 255 θερμίδες, 2 g πρωτεΐνη, 31 g υδατάνθρακες, 14 g συνολικό λίπος (7 g κορεσμένο λίπος), 49 mg χοληστερόλης, 0 g fiber, 8% βιταμίνη Α, 1% βιταμίνη C, 141 mg νατρίου, 5% ασβέστιο, 2% σίδηρο
Αλατισμένο καρύδι και κρέμα καραμέλας
Χρησιμοποιήστε το μίγμα λευκού ή κίτρινου κέικ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια για να γεμίσετε. Μην γεμίζετε. Πασπαλίστε κάθε στρώση γεμίσματος με 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα ξηρά ψητά φιστίκια και ψιλοβρέξτε με 1 κουταλάκι του γλυκού καραμέλα παγωτό topping. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα παξιμάδια. Γεγονότα για κάθε μερίδα: 311 θερμίδες, 4 g πρωτεΐνη, 37 g υδατάνθρακες, 18 g συνολικό λίπος (7 g κορεσμένο λίπος), 50 mg χοληστερόλης, 1 g ινών, 8% βιταμίνη Α, C, 188 mg νατρίου, 5% ασβέστιο, 3% σίδηρο
Τρελός για σοκολάτα (Cocoa Loco):
Χρησιμοποιήστε το μείγμα κέικ τροφίμων του διαβόλου. Προσθέστε 4 ουγκιές ψιλοκομμένη σοκολάτα για να το ψήσετε πριν ψήσετε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτας με αρωματισμένο λικέρ και 2 ουγκιά ξυρίζεται γλυκόπικρη σοκολάτα για να γεμίσετε. Μην γεμίζετε. Ψωμάστε κάθε στρώμα γεμίσματος με 1/2 κουταλάκι του γλυκού παγωτό με γεύση σκούρης σοκολάτας με γεύση. Γεμίζουμε τα στοιχεία για κάθε μερίδα: 275 θερμίδες, 3 g πρωτεΐνη, 31 g υδατάνθρακες, 17 g συνολικό λίπος (8 g κορεσμένο λίπος), 48 mg χοληστερόλη, 1 g ινών, 8% βιταμίνη Α, 0% βιταμίνη C, 151 mg νατρίου, 4% ασβέστιο, 6% σίδηρος
Τιραμισού:
Χρησιμοποιήστε κίτρινο μίγμα κέικ. Προσθέστε 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη στιγμιαίου καφέ εσπρέσο ή στιγμιαία κρύσταλλα καφέ στην κτυπώντας κρέμα πριν χτυπήσετε. Μην γεμίζετε. Προσθέστε 2 ουγκιές ξυρισμένη σοκολάτα για να γεμίσετε. Ψεκάστε κάθε στρώμα κέικ με 1/2 κουταλάκι του γλυκού λικέρ με άρωμα καφέ. Γαρνίρετε με φασόλια εσπρέσο καλυμμένες με σοκολάτα.Αυτά τα περιστατικά ρύπανσης ανά μερίδα: 274 θερμίδες, 2g πρωτεΐνη, 32g υδατάνθρακες, 15g συνολικό λίπος (8g κορεσμένο λίπος), 51 mg χοληστερόλη, 1 g ινών, 8% βιταμίνη Α, 0% βιταμίνη C, 143 mg νάτριο, 4% ασβέστιο, 3% σίδηρος
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 222 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 50 mg χοληστερόλης, 140 mg νατρίου, 26 g υδατάνθρακες, 0 g ίνα, 20 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνης.
