Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάζονται ζύμη μπισκότων φυστικοβούτυρου και αλεύρι? χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο κουτάλι για να το ανακατέψετε καλά. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό.
-
Σε ένα άλλο μεγάλο κύπελλο ανάμιξης συνδυάζεται η ζύμη μπισκότων ζάχαρης και η σκόνη κακάου. χρησιμοποιήστε μια άλλη ξύλινη κουτάλα για να ανακατεύετε καλά. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό.
-
Μεταξύ τεμαχίων κερωμένου χαρτιού, ξεδιπλώστε το μισό ζυμάρι από το φυστικοβούτυρο και το μισό ζυμάρι ζάχαρης ζάχαρης σε ορθογώνια 12x6 ιντσών. Αφαιρέστε τα πάνω κομμάτια κερωμένου χαρτιού. Ανατρέψτε ένα ορθογώνιο πάνω από το άλλο. πιέστε ελαφρά για να σφραγιστεί. Αφαιρέστε το πάνω κομμάτι κερωμένου χαρτιού. Τυλίξτε σφιχτά σε μια σπείρα, ξεκινώντας από μια μακριά πλευρά. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τμήματα της ζύμης.
-
Εάν είναι επιθυμητό, ψεκάστε τα μισά από τα φιστίκια πάνω σε κερωμένο χαρτί. Ρολό 1 ζύμη σε φιστίκια. Τυλίξτε σε κερωμένο χαρτί ή πλαστικό περιτύλιγμα. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη και τα φιστίκια, αν θέλετε. Τυλίξτε και ψήστε τα ζυμάρια της ζύμης για 1 ώρα ή έως ότου φτιάξετε αρκετά φέτα.
-
Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβεται η ζύμη σε φέτες πάχους 1/4 ιντσών. Τοποθετήστε φέτες 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.
-
Ψήνετε σε φούρνο 375 βαθμών F για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι σταθερές. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. δροσερός. Κάνει περίπου 60 cookies.
Συμβουλές
Σχηματίστε τα κούτσουρα της ζύμης. περιτυλίξτε και ψύχετε έως και 1 εβδομάδα ή παγώστε μέχρι 1 μήνα. Ξεπαγώστε τη κατεψυγμένη ζύμη 3 ώρες στο ψυγείο πριν κόψετε το φέτες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 77 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 3 mg χοληστερόλης, 69 mg νατρίου, 10 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.
