Φουντούκια μπανανών από φυστικοβούτυρο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 μεγάλες μπανάνες
• ¼ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 1 πακέτο 11, 5 ουγκιά, ημίγλυκα, γλυκόπικρη ή κομμάτια σοκολάτας γάλακτος
• 2 κουταλάκια του γλυκού λίπους
• Χοντρό αλάτι ή μισό φυστίκι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. αφήνω στην άκρη. Φέτα μπανάνες πάχους περίπου 3/8-ιντσών. Διαδώστε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ψύξτε 1 ώρα. Απλώστε το μισό από τις φέτες μπανάνας με φυστικοβούτυρο. με τις υπόλοιπες κατεψυγμένες φέτες μπανάνας. Επιστρέψτε στον καταψύκτη για 1 έως 2 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.

• Βήμα 2

  Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τη σοκολάτα και το λίπος. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το chooclate. Ψύχεται για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

• Βήμα 3

  Γραμμή ενός άλλου φύλλου ψησίματος με κερωμένο χαρτί. Εργασία με μερικές φορές, βουτιά κατεψυγμένα καραμέλες σε λιωμένη σοκολάτα, γυρίζοντας στο παλτό. Αφήστε την υπερβολική σοκολάτα να στάξει πίσω στο τηγάνι. Τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Αμέσως πασπαλίζουμε ελαφρά με χονδροειδές αλάτι ή προσθέτουμε ένα μισό φιστίκι. Παγώστε περίπου 1 ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.

• Βήμα 4

  Αφήστε να σταματήσετε σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μεταφέρετε τα κατεψυγμένα καραμέλες σε ένα καλυμμένο δοχείο κατάψυξης.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 97 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 107 χλστγρ. Νατρίου, 13 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.