Ζυμαρικά με μπρόκολο και ασιαγό καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 ουγκιά αποξηραμένα σπαγγέτι, linguine, fettuccine, ή ζυμαρικά μαλλιών άγγελος ή ζυμαρικά ψυγμένων 9 ουγκιών
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο
• ½ δοχείο τυρί semisoft με σκόρδο και βότανα
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• Τριμμένο άσπρο ή παρμεζάνα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προετοιμάστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας το μπρόκολο τα τελευταία 4 λεπτά μαγειρέματος. διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε το τυρί semisoft με το σκόρδο και τα βότανα και το γάλα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Ρίξτε πάνω από ζυμαρικά? ρίξτε το παλτό. Πασπαλίστε με τυρί Asiago ή παρμεζάνα. Κάνει 2 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 411 θερμίδες (12, 8 g κορεσμένο λίπος, 0, 5 g πολυακόρεστο λίπος, 0, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 11 mg χοληστερόλη, 316 mg νατρίου, 47, 5 g υδατάνθρακες, 2, 7 g ινών, 4 g ζάχαρη και 13, 7 g πρωτεΐνης.