Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γραμμή ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο αλουμινίου, που επεκτείνει το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. αφήνω στην άκρη.
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά ακριβώς μέχρι να βράσει το μίγμα γύρω από τις άκρες. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε για 1 λεπτό περισσότερο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το βούτυρο φυστικοβούτυρου μέχρι το μείγμα να είναι ομαλό. Ανακατέψτε τα δημητριακά και το cornflakes μέχρι να επικαλυφθούν. Μεταφέρετε το μίγμα στο παρασκευασμένο ταψί. Χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι κερωμένου χαρτιού, πιέστε το μείγμα πολύ σταθερά και ομοιόμορφα στο τηγάνι.
-
Για το στρώμα πουτίγκας, σε μια μέτρια κατσαρόλα θερμαίνετε το βούτυρο 3/4 φλιτζάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει. Ανακατέψτε σε σκόνη ζάχαρης, ξηρό μείγμα πουτίγκας, 1/2 φλιτζάνι του ψιλοκομμένου καραμέλα, και το γάλα. Διαδώστε το μείγμα πουτίγκας πάνω από το στρώμα δημητριακών.
-
Για γλάσο, σε μια μικρή κατσαρόλα μαγειρέματος και ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας και το 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει και να λειώσει. Προσεκτικά επαλείψτε το πάγωμα πάνω από το στρώμα πουτίγκας. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καραμέλα. Ψύξη περίπου 1 ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τις ανοιχτές ράβδους από τη λεκάνη. Κόψτε σε ράβδους.
Να αποθηκεύσω:
Γραμμές στρώσεων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες. Πριν από την σίτιση, αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 190 θερμίδες (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 10 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 141 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 26 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 22 γραμμάρια σακχάρου και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
