Πίνακας περιεχομένων:
Κατασκευάστε και αποθηκεύστε την πίτα φρούτων σας, ώστε να παραμένει όσο πιο φρέσκια γίνεται!
Μπορείτε να παγώσετε μια πίτα φρούτων πριν ή μετά το ψήσιμο, αλλά είναι συχνά καλύτερο να παγώσει μια ασταθής πίτα. Είναι η υφή και η συνέπεια αργότερα θα είναι περισσότερο σαν φρέσκια πίτα. Για να παγώσετε μια αποφλοιωμένη πίτα φρούτων, τυλίξτε το σε ένα διπλό στρώμα φύλλου και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Κατά το χρόνο ψησίματος, ξετυλίξτε την πίτα, αλλά μην την ξεπαγώσετε - απλώς σπρώξτε την στο φούρνο, ενώ είναι ακόμα παγωμένο. Ψήστε την πίτα για περίπου 15 λεπτά στους 425 βαθμούς F, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 350 βαθμούς F για το υπόλοιπο του χρόνου ψησίματος της συνταγής, συν 15 λεπτά περίπου. Αν αποφασίσετε να παγώσετε μια ψημένη πίτα, τυλίξτε την σε μια διπλή στρώση φύλλου πριν την τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα, ξετυλίξτε την πίτα και ξεπαγώστε τη σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 3 ώρες. Στη συνέχεια ψήστε την πίτα στους 425 βαθμούς F περίπου 15 λεπτά για να της δώσετε μια φρέσκια, τραγανή γεύση.
Μπορείτε να το κάνετε είτε με τον τρόπο, αλλά πιστεύουμε ότι είναι καλύτερο να παγώσει μια ασταθής πίτα γιατί η υφή και η συνοχή της θα είναι περισσότερο σαν φρέσκια πίτα. Για να παγώσετε μια αποφλοιωμένη πίτα φρούτων, τυλίξτε το σε ένα διπλό στρώμα φύλλου και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ξετυλίξτε την πίτα, αλλά μην την ξεπαγώσετε - απλώς ανοίξτε το στο φούρνο, ενώ είναι ακόμα παγωμένο. Ψήστε την πίτα για περίπου 15 λεπτά στους 425 βαθμούς F, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 350 βαθμούς F για το υπόλοιπο του αναγραφόμενου χρόνου ψησίματος της συνταγής-συν 15 λεπτά περίπου. Αν αποφασίσετε να παγώσετε μια ψημένη πίτα, τυλίξτε την σε μια διπλή στρώση φύλλου πριν την τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα, ξετυλίξτε την πίτα και ξεπαγώστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 3 ώρες. Στη συνέχεια ψήστε την πίτα στους 425 βαθμούς F για περίπου 15 λεπτά για να της δώσετε μια φρέσκια, τραγανή γεύση.
Μπορείτε να το κάνετε είτε με τον τρόπο, αλλά πιστεύουμε ότι είναι καλύτερο να παγώσει μια ασταθής πίτα γιατί η υφή και η συνοχή της θα είναι περισσότερο σαν φρέσκια πίτα. Για να παγώσετε μια αποφλοιωμένη πίτα φρούτων, τυλίξτε το σε ένα διπλό στρώμα φύλλου και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ξετυλίξτε την πίτα, αλλά μην την ξεπαγώσετε - απλώς ανοίξτε το στο φούρνο, ενώ είναι ακόμα παγωμένο. Ψήστε την πίτα για περίπου 15 λεπτά στους 425 βαθμούς F, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους 350 βαθμούς F για το υπόλοιπο του αναγραφόμενου χρόνου ψησίματος της συνταγής-συν 15 λεπτά περίπου. Αν αποφασίσετε να παγώσετε μια ψημένη πίτα, τυλίξτε την σε μια διπλή στρώση φύλλου πριν την τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα, ξετυλίξτε την πίτα και ξεπαγώστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 3 ώρες. Στη συνέχεια ψήστε την πίτα στους 425 βαθμούς F για περίπου 15 λεπτά για να της δώσετε μια φρέσκια, τραγανή γεύση.
Περισσότερες συμβουλές πίτας
